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Jus vert de Gwyneth Paltrow

Boissons Sans alcool

Jus vert de Gwyneth ©Christina Rumpf unsplash

Jus vert de Gwyneth ©Christina Rumpf unsplash

Qui ne connait pas Gwyneth Paltrow, la star hollywoodienne, papesse de la nourriture saine vit dans une grotte 😀 . Elle fait la pluie et le beau temps de la cuisine detox, healthy, sans gluten et tutti quanti via notamment son site GOOP.

Bref, on adhère ou pas. Moi ce n’est plutôt pas trop mon truc mais il n’empêche que de temps en temps c’est intéressant de tester.

Je vous propose donc ici la recette du meilleur jus vert de Gwyneth Paltrow trouvée sur le journal anglais The Guardian. Elle est extraite du livre All is Good et qui vient juste de sortir en France (septembre 2014) sous le titre de Tout est Bon chez Marabout. Voici ce qu’elle en dit :

A peu près aussi énergisant qu’une tasse de café avec aucun effet négatif, ce jus vert vous fera démarrer votre journée d’une façon incroyablement saine et revigorante. Le Kale est bourré de calcium et d’antioxydants pour ne citer qu’eux. Quant au jus extrait, avec le citron, la pomme, le gingembre et la menthe, il donne une sorte de limonade herbacée.

Il est à réaliser avec un extracteur de jus.

Pour un verre :

Hachez les feuilles grossièrement. Otez la peau et les pépins du citron. Enlevez les pépins de la pomme et son coeur. Epluchez le gingembre et lavez et séchez les feuilles de menthe. Passez le tout dans l’extracteur de jus, buvez, et démarrez la journée du bon pied.

Plusieurs livres sur le sujet

 

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les avis

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Les commentaires
  • Cécile a écrit le 9 février 2021

    Nous voilà en pleine forme pour la journée. Bises

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Anne Lataillade
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Anne Lataillade

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