Soupe paysanne à la saucisse de Morteau

au menu ce soir! Merci!

MERCI pour cette soupe qui va bien me rechauffé

Bonjour,
arrivée par hasard sur cette recette, testée ce soir pour nous donner des forces malgré la grippe … un régal ! A recommander, c’est simple, nourissant, vitaminé et bon !
Merci de cette recette !

Super bon. On trouve aussi cette recette sous le nom de potée aux choux (je crois).
Personnellement j’ai laissé cuire pas loin de 2 heures.
J’ai oublié de mettre les poireaux et le bouillon et pourtant c’était excellent.
Je réessaierai avec tous les ingrédients la prochaine fois, la recette a été adoptée !

Potage délicieux merci
Bonne journée

Bonjour
J’apprécie beaucoup votre blog et y trouve souvent des recettes lorque je suis en manque d’inspiration. Vos recettes sont toujours appréciés. J’en ai cuisiné plusieurs et jamais mis d’avis. Alors cette fois ci je me lance ! Fait cette soupe ce soir et nous avons apprécié. C’est vrai que cela ressemble à la potée au chou..mais en rzpide. Mon homme a même préféré car coupé en petits morceau, la cuisson était parfaite. Nous avons comme conseillé ajoutez la moutarde ! Parfait !

Je vois que nous avons les mêmes goûts.J’ai fait cette recette avant Noel,car je suis fan de cuisine T.V.,et en particulier de Laurent Mariotte.Nous avons adoré.Merci pour l’idée de la moutarde,je n’y aurais pas pensé.

Bonjour!!!
L’autre jour, j’ai voulu faire cette soupe (qui doit être un modèle de légéreté, soit dit en passant): Lentilles du Puy à la saucisse de Morteau. Comme je suis sur Bx en ce moment, j’ai cherché ma saucisse… en vain 🙁
Alors… un tuyau?
Merci d’avance!
P.S: cependant, le modèle version « soupe paysanne » me « slurp » tout autant!!!

Cette recette tombe à pic, j’ai une saucisse de Morteau qui attend patiemment que je m’en occupe !
Moi qui cherchait une recette de soupe à faire avec, je suis comblée, merci !
(par contre les proportions je vais les réduire un petit peu 😉 )

Avec le froid on apprécie une bonne soupe…….. miam miam

manue :))

Ca a l’air delicieux 🙂 Bonne soiree!

Cette recette tombe à pic, j’ai une saucisse de Morteau qui attend patiemment que je m’en occupe !
Moi qui cherchait une recette de soupe à faire avec, je suis comblée, merci !
(par contre les proportions je vais les réduire un petit peu 😉 )

Par ce temps, ta soupe est parfaite ! moi aussi j’aime bien rajouter de la moutarde dans la soupe !

C’est vrai qu’en hiver, une soupe c’est parfait comme diner. En plus il parait que ça aide à dormir. Je me souviens que mon père fait une soupe chasseur avec des lentilles et du lard qui est délicieuse … il faudra que je lui demande sa recette.
Merci

Et avec une tranche de pain grillé tartinée de cancoillotte… Hummm!

sympa de mettre notre saucisse à l’honneur , parcequ’elle le vaut bien 😉 Comme toi la moutarde m’est indispensable !

Et avec une tranche de pain grillé tartinée de cancoillotte… Hummm!

😉 tout pareil donc

De rien 🙂 Faut toujours demander les recettes, sinon elles se perdent 🙂

🙂 Si tu ne veux pas en avoir pour la semaine 😉

de rien Michette 🙂

avec un filet de vinaigre de cidre ça doit le faire! miammm

exactement ce dont j’ai envie en ce moment ! merci pour ce partage 🙂

merciiii, j’ai rectifié

Huum, elle me tente beaucoup cette soupe, mais à la maison, j’en ai 3 qui ne sont pas fans de « soupe en morceaux » comme ils disent! Ben tant pis, il devront s’y faire car j’ai très très envie d’essayer, surtout avec la saucisse de Morteau. La cuillère de moutarde, je ne connaissais pas du tout et j’avoue que jamais je n’y aurais pensé : merci pour la petite astuce.
Pour le pain au levain, je n’ai pas encore essayé, mais j’ai suivi tes conseils et je suis allée voir sur « youtubes » des vidéo de façonnage, et le pain de campagne que j’ai fait hier soir est vraiment délicieux, c’est dingue la différence avec mes pains d’avant, beau, bon et surtout un pain qui se tient! Mëme mes filles en ont mangé, et là ça tient du miracle!!!Merci pour tes précieux conseils.
Bonne soirée Anne, bises et à bientôt.

[…] La recette originale de Papilles & Pupilles sur son blog. Tagged as: salé […]