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Granola aux trois chocolats : un goûter sans oeufs

Chocolat Granola Sans oeufs Végétarien

Granola aux 3 chocolats

Granola aux 3 chocolats

Mimosa, l’auteur de cette recette de granola nous indique que voulant faire un test, elle n’a préparé qu’un bol de cette préparation. Mais elle le regrette car c’est son préféré. Donc n’hésitez pas à multiplier les quantités. Parfait pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter.

Ingrédients

Pour un bol :

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Étalez le blé sur une plaque de papier sulfurisé. Enfournez 5 minutes environ. Après 3 minutes saupoudrez de sucre glace et laissez caraméliser.

Débarrassez dans un bol et mélanger à la noix de coco.

Mélangez les flocons d’avoine, un peu de chocolat en poudre et le miel.

Étalez sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 5-7 minutes. Attention le chocolat brûle rapidement! (j’en ai fait les frais!)

Coupez les carrés de chocolat en dès et mélangez-les au blé refroidi. Ajoutez les flocons d’avoine encore chaud et mélangez bien. La chaleur va faire fondre le chocolat, les flocons d’avoine sont tendres à souhait et le blé apporte un petit croquant original…

Huuum de loin mon préféré!

Bon appétit ! 

 

Allez on en discute ?
Les avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donner le vôtre !

Les commentaires
  • Ly a écrit le 16 décembre 2017

    Bonjour ! Je compte préparer ce granola qui a l’air vraiment appétissant pour nos petits déjeuner de la semaine à mon conjoint et moi. Combien de temps pensez vous qu’on puisse le conserver une fois fait ? Merci beaucoup d’avance ! Et bonne continuation, votre blog est vraiment génial !

    • Anne a écrit le 16 décembre 2017

      Bonjour Ly
      Une bonne quinzaine de jours 😉

  • Johanna a écrit le 23 avril 2019

    Bonjour Anne !
    Cette recette me tente bien mais avant tout essai, une question me taraude : le blé ayant été cuit juste au four, ne ressort-il pas trop dur sous la dent ? 🙂

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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