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Granola au chocolat, noisettes et noix

Actu Gourmande Granola

Granola au chocolat, noisettes et noix

Granola au chocolat, noisettes et noix

Nous faisons notre granola maison depuis plusieurs années. Notre recette chouchou, c’est celle-ci : granola maison. La recette que je vous propose ici est également excellente puisqu’elle marie la gourmandise du chocolat, la douceur du miel aux croquant des noix et noisettes.

Ingrédients

Il vous faut pour 4 personnes  (Temps de préparation : 10 à 20 minutes / Temps de cuisson : 30 à 40 minutes )

Préparation

Préchauffez le four à 150°C.

Concassez grossièrement les noisettes, mélangez dans un saladier avec les flocons d’avoine, les noix, et le sel. Faites fondre le beurre avec le miel dans une casserole. Versez dans le saladier et mélanger pour former un granola

Déposez le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et étalez. Enfournez pour 40 minutes environ, en remuant une ou deux fois en cours de cuisson. Laissez refroidir

Concassez le chocolat en petites pépites ajoutez-le au granola.

Le granola se conserve dans un bocal hermétique pour qu’il reste croustillant. Vous pouvez le servir avec du lait ou du yaourt ou des fruits frais de saison.

Crédit photo : Julie Michali pour Interfel

Allez on en discute ?
Les avis
  • Eloge a écrit le 13 juin 2021
    5

    Extra cette recette, le granola est super bon!

  • Steffie a écrit le 18 mai 2023
    5

    C’était la première fois que je testais du granola, et nous avons tous trouvé cette recette très bonne!
    À refaire.
    Merci Anne

    • Anne a écrit le 18 mai 2023

      Avec plaisir Steffie 🙂

Les commentaires
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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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