Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Choux à la crème, paprika et pavot

Légumes Végétarien

Chou à la crème, paprika et pavot

Chou à la crème, paprika et pavot

J’ai trouvé cette semaine dans mon épicerie de quartier une barquette comportant plusieurs variétés de choux : Chou Romanesco, chou-fleur et brocolis. J’ai bien aimé l’idée d’avoir de petites quantités de chaque variété.

Ingrédients

Pour 4 personnes :

Préparation

Assortiment de mini choux

Assortiment de mini choux

Lavez les choux et cuisez-le 5 minutes à l’autocuiseur, dans le panier vapeur.

Dans une poêle faites revenir dans un peu de beurre, une échalote pelée coupée en rondelles. Quand elle est dorée, rajoute » les bouquets de choux (fleur, brocoli et romanesco). Mélangez. Ajoutez la crème fraîche, le paprika, l’ail en poudre. Salez et poivrez.

Quand tout est bien mélangé, saupoudrezde grains de pavot. Ce n’est pas très présentable mais c’est délicieux.

Bon appétit ! 

Allez on en discute ?
Les avis
  • Juliette a écrit le 17 février 2018
    5

    La photo ne m’avait pas donné envie mais j’ai essayé quand même et c’était très bon

    • Anne a écrit le 17 février 2018

      C’est vrai qu’elle n’est pas très alléchante mais cela date des débuts de mon blog 🙂

Les commentaires
  • Abc ... des ingrédients : Le P | Papilles et Pupilles a écrit le 7 septembre 2010

    […] Choux à la crème, paprika et pavot […]

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats












Par événements










Par régime alimentaire




Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
264 600
followers
Pinterest
567 200
followers
Instagram
88 500
followers