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Dock des Epices – Bordeaux

Publié dans Bonnes adresses par Anne le 16 mai 2006

Oyez, oyez, bordelaises et bordelais. ! Connaissez-vous le Dock des épices ? Oui ? Non ? Et bien moi je ne connaissais pas jusqu’à ce que je lise le billet de Gloria. Alors ni une ni deux, j’y suis allée. Son article m’avait donné trop envie. J’en ai profité pour y emmener ma copine Karen qui habite Angoulême et qui passait l’après midi à Bordeaux.

Alors Gloria, merci ! Cet endroit est absolument formidable. Les épices pour autant que je puisse en juger sont superbes et le propriétaire de l’établissement est passionné et passionnant. Toujours prêt à vous expliquer l’utilité de telle ou telle épice, à vous faire sentir l’arôme de tel flacon, les senteurs des poivres, bref, allez-y nombreuses et nombreux. L’adresse est excellente.

Mon panier : Cardamome, fève Tonka, poivre de selim (une découverte !) et un peu pour le fun sel rouge et sel noir de Hawaï sans oublier les fraises séchées. Karen, elle, a ajouté des graines de lin et de nigelle pour la boulangerie.

Un site : Dock des épices (clic)

Dock des épices
20, rue Saint James
33 000 Bordeaux France

Téléphone: +33(0)5 56 44 41 57
Fax: +33(0)5 56 44 41 57
contact@dockdesepices.com

Et tant que vous êtes dans le coin, profitez-en pour aller boire un thé à la menthe et déguster quelques pâtisseries marocaines au Gueliz …

Le Gueliz

Salon de thé Marocain- Pâtisseries à emporter

14 rue Ravez

33000 Bordeaux
Tél/fax : 05 56 79 24 77

Crédit photo : Le Guéliz

… et faire quelques courses à l’épicerie Bio.

Epicerie Bio - Bordeaux L’Epicerie Bio
18 rue Ravez
33000 Bordeaux
Tel :05 56 44 57 50
Attention : L’épicerie bio doit déménager courant 10/2006 toujours rue Ravez mais cette fois au numéro 8/10 dans des locaux beaucoup plus importants.

… sans compter un petit tour aux Comptoirs de Magellan !

logo Bordeaux Pour d’autres bonnes adresses à Bordeaux, c’est ici (clic).

Tags :

bonnes adresses Bordeaux, Bordeaux, Epices

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Merci aux spécialistes es informatique »

mamina

Merci pour l’adresse, est-ce qu’ils expédient? Ca peut être intéressant.
Virginie

Tu as de la chance de pouvoir te procurer toi aussi des fèves Tonka (Mercotte a aussi son magasin fétiche).
http://quoique.canalblog.com Leelooo

hm, les fraises séchées, je peux avaler le paquet !
leelooo

merci merci merci, ils ont de l’ajowan ! j’en cherchais pour mes recettes de la Rome antique !!
http://mercotte.canalblog.com mercotte

Super pour toutes celles de ton coin ! Tiens je vais me renseigner chez mon marchand d’Annecy, un poivre que je ne connais pas aie aie aie ! Pour le reste c’est génial, je ne connaissais pas les fraises séchées, mais que vas-tu donc nous en faire?? Bien noté pour le 8/2
http://lacuillerenbois.canablog.com La Cuiller En Bois

Ah toi aussi tu es tombée sous le charme !!!!
Je ne me lasse pas d’y passer, parfois sans acheter, rien que pour sentir et discuter !
Et pour les non-bordelaises, Le Dock des Epices a un site internet et fait de la vente par correspondance !
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Oui Mamina, comme l’a dit Gloria un peu plus bas, ils font aussi de la vente par correspondance. voir sur leur site.
http://lacuillerenbois.canablog.com La Cuiller En Bois

Je m’aperçois que tu as pris DEUX poches de fraises déshydratées !!!!!
Quelle gourmande !
Elles ont séduites tous ceux à qui je les ai faites goûter.
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

chuttttttttt Gloria, il n’y a que toi qui a vu
http://plaisirsdesophie.canalblog.com/ Sophie

C’est super qu’ils fassent de la vente par correspondance, je vais aller jeter un oeil. Merci pour l’info.
http://aurecuisine.over-blog.com Auré

Ohh dès que j’aurai la chance de retourner dans la belle ville de Bordeaux j’irai visiter cette boutique!
Dorian

Quand je vais dire à Marie que je vais aller faire mes courses à Bordeaux… bon je te laisse imaginer !!! j’espère déjà ce que tu vas nous faire avec ces petites choses délicieuses !!!
Gracianne

Un peu loin, dommage, j’irais bien faire les courses et boire un the a la menthe avec toi.
http://chezbergeou.canalblog.com/ bergeou

Merci pour cette bonne adresse bordelaise !
http://lamarmitedecathy.canalblog.com/ Marmitedecathy

Depouis le temps que Glorai nous en parle, il a l’air sublime ce magasin ! un peu loin pour moi, mais je suis allée voir leur site et il est bien fait
http://www.blogger.com/profile/05377282455334350873 trinidad

superbe adresse, même si ça fait un peu loin pour moi.

les fraises séchées comme tu les appelle ressemblent plutôt à des fraises confites, on en a ds le sud.

tu me diras ce que tu en penses, moi j’en rafolle pas (ça fait un peu bonbon ou fruit confit.
http://je-mijote.asteur.info Mijo

Intéressant, intéressant.
http://cafecreole.canalblog.com brigitte

merci, mais là tu vois, c’est toi qui m’agace aujourd’hui ) il n’est même pas 8h du mat et déjà grrrrr en plus il va pleuvoir et je dois sortir!!! bonnes zépices !
je t’embrasse parceque tu sens bon la fraise )c’est tout!
http://www.blogger.com/profile/01118665119728115244 kalojupa

Je confirme la bonne adresse !!
Le propriétaire est très sympathique et c’est un connaisseur.

Merci Kscades de m’avoir accueilli sur tes terres et de m’avoir fait découvrir ce magasin.

PS : le café saveur noisette du Gueliz est à tomber
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

On recommence quand tu veux Karen
Sophie

C’est marrant je viens moi aussi d’acheter des fèves Tonka, je les ai trouvées dans une épicerie fine à Brest ‘un soufle d’ailleurs’. J’ai fait avec une tarte au chocolat à la fève tonka que je vais poster demain…
http://phanieflo.canalblog.com Phanieflo

Bon ben il va vraiment falloir que je vienne faire un tour à Bordeaux…
600 km ça fait une trotte mais tellement de choses à voir et de personnes à rencontrer…
A méditer.
Merci à Gloria et à toi de nous avoir fait découvrir cette boutique.
http://www.blogger.com/profile/05597121039195339617 Nag

Je confirme : une très très bonne adresse! J’y passais souvent juste pour regarder et j’ai acheté un coffret d’épices pour faire un cadeau. Très bon conseil et prix corrects!
Un vrai plaisir ce magasin…
http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

Merci Nag. C sur que c très chouette d’avoir en plus à faire avec un passionné
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