Une épicerie japonaise et coréenne à Bordeaux

Si vous êtes amateur de produits coréens et japonais et que vous habitez Bordeaux, c’est rue Saint James qu’il faut se rendre. Depuis mi novembre s’est ouvert une boutique, juste en face du Dock des Epices. Elle s’appelle Japan Market :

Japan Market à Bordeaux

Vous y trouvez quelques légumes frais, des sushis, du kimchi (désolée pour la qualité des photos prises avec mon Iphone).

Kimchi

Il y a également beaucoup de produits d’épicerie, des pâtes, des mélanges pour les thés (dont le genmai-cha), de la pâte de haricots rouges, des sauces,  des copeaux de bonite pour faire le dashi, la base de la soupe miso :

Produits d’épicerie japonais et coréens

Il y a aussi un grand choix de bières asiatiques, de l’umeshu, du saké etc. On y trouve même les poêles rectangulaires pour réaliser les omelettes japonaises ((tamagoyaki).

Poêle à omelette japonaise

Bref, une bonne adresse si vous cherchez ces produits :

Japan Market
27 rue Saint James
33 000 Bordeaux

Une page facebook : www.facebook.com/pages/Japan-Market/621473594580507