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Pain de mie en Machine à Pain

Pain de mie en Machine à Pain – MAP

Publié dans Pains salés, Pains sucrés par Anne le 3 mai 2006

Pain de mie en Machine à Pain Un pain de mie parfait ! Si si ! . Pour ce pain de mie, il vous faut : 390g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 12g...

Pain de mie en Machine à Pain – MAP

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Pain perdu de votre enfance

Publié dans Gâteaux pour toute la famille par Anne le 22 novembre 2005
Popularité : 5 - Commentaires : 23
Pain perduPain perdu de votre enfance

 

Croquez dans la tartine, fermez les yeux : Vous avez 8 ou 10 ans, c’est mercredi après midi, l’heure du goûter et vous êtes avec vos meilleures copains/copines. Le pain perdu est dans l’assiette et vous vous régalez !


Pour 6 personnes :

  • 400g de pain rassis
  • 1/2l de lait
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre
  • 100g de beurre
  • Sucre vanillé, sucre parfumé à la cannelle, à la cardamome, …. au goût de chacun
  • Rhum (facultatif)

Battre le lait sucré avec les oeufs. Rajouter éventuellement une cuiller à soupe de rhum.

Tremper chaque tartine dans le mélange des 2 côtés. Faire fondre le beurre dans la poêle (il ne doit pas être trop brun) , faire dorer les tartines => les laisser cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté.

Mettre sur un plat et sucrer des 2 côtés (sucre vanillé, sucre parfumé à la cannelle….)

Une autre recette de pain perdu : Le pain perdu aux fraises (clic)

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  • Risotto au lait de coco, à la vanille et aux raisins secs
  • http://ilenfautpeupour.canalblog.com marion

    c’est absolument inhumain de montrer des trucs pareils à l’heure du goûter !!!!!!! je porte plainte :o )

  • pocah

    Sais-tu que j’ai mal dormi pendant plus de 2 semaines, étant super-chargée et hyper-stressée? alors pourkoi me causer encore du stress en me montrant des recettes et photos pareilles? hihihi! bisous :o )

  • frederique

    cache cette recette à colette!!et pour moi c’est avec du rhum!!

  • http://mercotte.canalblog.com mercotte

    C’est ton dessert de ce soir??? hihi

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    non Mercotte, je n’ai pas osé ;) )

  • http://pechedegourmand.canalblog.com Choupette

    Ah souvenirs , souvenirs ! je me revois dans la cuisine quand maman en préparait.

  • http://lacuillerenbois.canalblog.com LaCuillerEnBois

    On a les mêmes souvenirs d’enfance !!!
    Et je fabrique les mêmes souvenirs d’enfance à mes filles !

  • http://www.blogger.com/profile/12582685811803449602 Elvira

    Ah, ce que je peux aimer ça! :-)

  • Colette

    Que de bons souvenirs ,et j’en mangeais beaucoup…..

  • Anne Martin

    Je ne suis pas fan de pain perdu mais celui là à l’air absolument superbe.

  • http://www.blogger.com/profile/05583627853877069294 Cindy

    J’adore ça !

  • http://amesheures.canalblog.com à mes heures

    Oh oui, c’est délicieux ça, ma grand mère m’en faisait quand j’étais petite…

  • Marie, Paris

    Je le fais parfois pour le petit déjeuner, mais sans parfum (ni rhum :) . Mon mari adoooore, et ça me permet de ne pas jeter du pain.

  • nelly

    pour le gouter en famille le dimanche c’est le top. on retrouve les valeur familliale avec ces petits details.merci et bisou

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Nelly

  • http://creativ-idees.over-blog.com Casse-bonbec

    Bonjour ! j'ai fait du pain perdu au goûter aujourd'hui, ce qui a donné naissance à un mot d'enfant que j'ai raconté sur mon blog : http://creativ-idees.over-blog.com/article-36592188.html.

    Je l'ai illustré avec la photo de votre article, lorsqu'on clique sur la photo, on "atterrit" directement ici pour la recette.

  • http://creativ-idees.over-blog.com Casse-bonbec

    Bonsoir, j'ai fait du pain perdu cet après-midi. Ca a donné lieu à un mot d'enfant que j'ai mis sur mon blog, ici : http://creativ-idees.over-blog.com/article-36592188.html

    J'ai illustré mon article avec photo (cliquable) de votre article, qui renverra mes lecteurs sur cette page. Bonne soirée.

  • Pingback: Abc … des ingrédients : Le P | Papilles et Pupilles

  • Pingback: Index – Recette de desserts | Papilles et Pupilles

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  • Fragaria

    Je vais tester la recette! J’ai toujours loupé mon pain perdu! :( !!!! En tout cas, celle-ci avait l’air très bonne! 

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Essaie, moi je ne fais que celle là, c’était celle du vieux livre de cuisine de ma mère. Elle fonctionne très bien

  • Pingback: Index – Recettes de pains, brioches et compagnie