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Brownie au chocolat

Brownie au chocolat et aux noix de Pécan

Publié dans Chocolat par Anne le 25 février 2011

Je ne vous parlerai pas du croustifondant du gâteau, du chocolat, du moelleux, du …. non, cela ne serait pas sympa ^_^ Pour 8 personnes – Temps de préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes Ingrédients :...

Brownie au chocolat et aux noix de Pécan

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Pain perdu de votre enfance

Publié dans Gâteaux pour toute la famille par Anne le 22 novembre 2005
Popularité : 5 - Commentaires : 22
Pain perduPain perdu de votre enfance

 

Croquez dans la tartine, fermez les yeux : Vous avez 8 ou 10 ans, c’est mercredi après midi, l’heure du goûter et vous êtes avec vos meilleures copains/copines. Le pain perdu est dans l’assiette et vous vous régalez !


Pour 6 personnes :

  • 400g de pain rassis
  • 1/2l de lait
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre
  • 100g de beurre
  • Sucre vanillé, sucre parfumé à la cannelle, à la cardamome, …. au goût de chacun
  • Rhum (facultatif)

Battre le lait sucré avec les oeufs. Rajouter éventuellement une cuiller à soupe de rhum.

Tremper chaque tartine dans le mélange des 2 côtés. Faire fondre le beurre dans la poêle (il ne doit pas être trop brun) , faire dorer les tartines => les laisser cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté.

Mettre sur un plat et sucrer des 2 côtés (sucre vanillé, sucre parfumé à la cannelle….)

Une autre recette de pain perdu : Le pain perdu aux fraises (clic)

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  • Risotto au lait de coco, à la vanille et aux raisins secs
  • http://ilenfautpeupour.canalblog.com marion

    c’est absolument inhumain de montrer des trucs pareils à l’heure du goûter !!!!!!! je porte plainte :o )

  • pocah

    Sais-tu que j’ai mal dormi pendant plus de 2 semaines, étant super-chargée et hyper-stressée? alors pourkoi me causer encore du stress en me montrant des recettes et photos pareilles? hihihi! bisous :o )

  • frederique

    cache cette recette à colette!!et pour moi c’est avec du rhum!!

  • http://mercotte.canalblog.com mercotte

    C’est ton dessert de ce soir??? hihi

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    non Mercotte, je n’ai pas osé ;) )

  • http://pechedegourmand.canalblog.com Choupette

    Ah souvenirs , souvenirs ! je me revois dans la cuisine quand maman en préparait.

  • http://lacuillerenbois.canalblog.com LaCuillerEnBois

    On a les mêmes souvenirs d’enfance !!!
    Et je fabrique les mêmes souvenirs d’enfance à mes filles !

  • http://www.blogger.com/profile/12582685811803449602 Elvira

    Ah, ce que je peux aimer ça! :-)

  • Colette

    Que de bons souvenirs ,et j’en mangeais beaucoup…..

  • Anne Martin

    Je ne suis pas fan de pain perdu mais celui là à l’air absolument superbe.

  • http://www.blogger.com/profile/05583627853877069294 Cindy

    J’adore ça !

  • http://amesheures.canalblog.com à mes heures

    Oh oui, c’est délicieux ça, ma grand mère m’en faisait quand j’étais petite…

  • Marie, Paris

    Je le fais parfois pour le petit déjeuner, mais sans parfum (ni rhum :) . Mon mari adoooore, et ça me permet de ne pas jeter du pain.

  • nelly

    pour le gouter en famille le dimanche c’est le top. on retrouve les valeur familliale avec ces petits details.merci et bisou

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Nelly

  • http://creativ-idees.over-blog.com Casse-bonbec

    Bonjour ! j'ai fait du pain perdu au goûter aujourd'hui, ce qui a donné naissance à un mot d'enfant que j'ai raconté sur mon blog : http://creativ-idees.over-blog.com/article-36592188.html.

    Je l'ai illustré avec la photo de votre article, lorsqu'on clique sur la photo, on "atterrit" directement ici pour la recette.

  • http://creativ-idees.over-blog.com Casse-bonbec

    Bonsoir, j'ai fait du pain perdu cet après-midi. Ca a donné lieu à un mot d'enfant que j'ai mis sur mon blog, ici : http://creativ-idees.over-blog.com/article-36592188.html

    J'ai illustré mon article avec photo (cliquable) de votre article, qui renverra mes lecteurs sur cette page. Bonne soirée.

  • Pingback: Abc … des ingrédients : Le P | Papilles et Pupilles

  • Pingback: Index – Recette de desserts | Papilles et Pupilles

  • Pingback: Pain perdu aux fraises

  • Fragaria

    Je vais tester la recette! J’ai toujours loupé mon pain perdu! :( !!!! En tout cas, celle-ci avait l’air très bonne! 

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Essaie, moi je ne fais que celle là, c’était celle du vieux livre de cuisine de ma mère. Elle fonctionne très bien