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Recettes de Polenta

Recettes

Polenta (c) Allison H.CC BY-NC-ND 2.0

Polenta (c) Allison H.CC BY-NC-ND 2.0

J’ai découvert la polenta grâce à mon blog culinaire. Chez moi on n’en mangeait pas et je dois avouer que cela n’est pas du tout mon truc que ce soit sous forme de « purée » ou de frites. Je trouve cela pouf pouf (étouffe chrétien :p ) . Cette semoule de maïs est très consommée dans le nord de l’Italie, en Savoie, dans le Comté de Nice, en Suisse etc. Elle est intéressante car sans gluten.

Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec de la polenta.

 




Découvrez toutes mes recettes à base de Polenta

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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