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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Oie (c) Antranias CC0 Pixabay
Je ne cuisine pas très souvent l’oie pour ne pas dire jamais, d’ailleurs je ne sais pas trop où en acheter. Mais c’est une viande intéressante, fraîche ou confite. C’est surtout pendant les périodes de fête qu’elle est cuisinée soit pour son foie gras, soit rôtie. Ici découvrez comment cuire une oie au four et ci dessous toutes mes recettes avec de l’oie.
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