Balade d’automne – Abbaye de Mozac, Puy de Dôme
Hello hello amis des internets,
J’imagine que dans les grandes surfaces, c’est déjà Noël ? Comme je n’y vais que rarement et que je n’ai plus de jeunes enfants dans mon entourage, je suis un peu déconnectée. Bref, je me demandais si vous commenciez déjà à réfléchir à vos repas de fêtes ?
Oui, je sais cela fait beaucoup de questions. Et non, je ne suis pas de la police 😀 . C’est juste que je me demande quand vous proposez quelques idées pour le réveillon. Je publie ceci plutôt fin novembre ? début décembre ? Dites-moi tout et je m’adapte.
En attendant, je vous mets dès aujourd’hui le lien vers toutes mes recettes de cadeaux gourmands si jamais vous voulez en ouvrir à offrir à vos proches, je trouve que c’est le bon moment. Cela laisse le temps de les préparer sans se mettre la pression.
Ceci étant dit, cette semaine, pour le nouveau menu, je suis passée clairement en mode hivernal. On a perdu 10 degrés en deux jours, je n’arrive pas à me réchauffer. J’ai sorti les pulls, les grosses chaussettes et les cocottes en fonte.
Je vous laisse découvrir tout cela !
Lundi
Je vous propose de démarrer la semaine avec une délicieuse soupe à l’oignon et tartines gratinées au fromage. Cela réchauffe !
Soupe à l’oignon gratinée au fromage
Mardi
Du filet mignon à la moutarde et à la crème, cela vous tente ?
Filet mignon à la moutarde et à la crème
Mercredi
Et si vous cuisiniez avec vos enfants ? Je vous propose de préparer cet excellent banana bread aux pépites de chocolat et vanille.
Banana bread aux pépites de chocolat
Jeudi
Ces patates douces au four sont ultra faciles à préparer et c’est excellent.
Patates douces au four
Vendredi
Je vous propose aujourd’hui cette excellente quiche aux poireaux et aux deux saumons.
Quiche aux poireaux et au saumon
Samedi
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé un crumble. Cette fois-ci, c’est un crumble salé aux choux, au Parmesan et aux noisettes.
Crumble aux 3 choux, noisettes et Parmesan
Dimanche
Le plat mijoté du dimanche est cet excellent bœuf aux carottes et au vin rouge.
Boeuf aux carottes et au vin rouge à l’autocuiseur
Bon appétit, bonne semaine !
Bonjour qu ‘avez vous a proposer comme ingrédient principal le choux – fleur
Bonsoir Annie
Il suffit de taper chou fleur dans le moteur de recherche par ingrédients et vous avez toutes mes recettes de chou fleur 😀 https://www.papillesetpupilles.fr/2021/05/comment-rechercher-une-recette-a-partir-dun-ingredient.html/
Un crumble salé, ça m’intrigue drôlement. Merci pour ces belles idées! Et soit dit sans vous commander, je suis prête pour des recettes de fêtes au fur et à mesure, un peu chaque jour, pour nous aider à tenir pendant cette saison froide et tristounette:) merci encore pour votre beau travail!
Avec plaisir Léa.