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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 38

Alimentation et nutrition

Stade Matmut Atlantique Bordeaux

Stade Matmut Atlantique Bordeaux

Hello hello

Comment allez-vous ? La rentrée de vos enfants s’est-elle bien passée ? Moi j’ai repris mes habitudes bordelaises. Je profite en ce moment de la coupe du monde de rugby. Nous sommes #teamRugby à la maison et mon mari avait acheté il y a 3 ans les packs villes. Nous assistons donc en famille à tous les matches ayant lieu à Bordeaux et c’est génial. Il y a une ambiance du tonnerre. 

Bref, tout cela n’a rien à voir avec la cuisine, #pardon, mais peut-être certains d’entre-vous regardent ? 

Quoi qu’il en soit, je vous laisse avec ce nouveau menu de la semaine. Avant de vous le proposer, j’ai regardé la météo et ai décidé de vous offrir encore des recettes estivales. On a un peu de temps avant d’attaquer les courges et autres recettes automnales 😀 .

Lundi

Hop hop, direction l’Asie avec cette recette de poulet à l’ananas

Poulet à l'ananas

Poulet à l’ananas

Mardi

Cette salade de lentilles du Berry, Comté et lardons est excellente. Le mariage avec le fromage fonctionne très bien.

Salade de lentilles du Berry

Salade de lentilles du Berry

Mercredi

On profite des dernières aubergines pour se régaler avec cette excellente recette d’aubergines au four à la dukkah

Aubergines au four à la dukkah

Aubergines au four à la dukkah

Jeudi

Régalez-vous avec ce taboulé libanais, celui qui contient plein d’herbes aromatiques. C’est excellent. Prévoir la brosse à dents après le déjeuner pour enlever tout brin de persil ou de menthe qui pourrait rester collé aux dents 😀 .

Taboulé Libanais

Taboulé Libanais

Vendredi

Je ne suis pas toujours fan des sardines mais ces filets de sardines à la chermoula, cuits à la plancha m’ont totalement séduit.

Filets de sardines à la chermoula

Filets de sardines à la chermoula

Samedi

Ce gâteau magique à la vanille était très à la mode il y a quelque temps. Mais ne l’oubliez pas, il est très gourmand et facile à faire.

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Dimanche

Je ne sais pas si vous connaissez ce morceau ? On le trouve de plus en plus facilement, du moins dans mon sud-ouest. En tout cas cett recette de picanha de boeuf, sauce verte est un délice.

Picanha de boeuf sauce verte

Picanha de bœuf sauce verte

Bon appétit, bonne semaine !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Claude a écrit le 14 septembre 2023

    Je me joins à vous pour le rugby..j’ai été élevée dedans, mon papa en a fait dans sa jeunesse et on suivait avec lui les matchs du Tournoi de 5 nations il y a bien longtemps . Chez nous la famille est partagée, foot ou rugby..Revenons au menu, mis à part le poulet à l’ananas, tout me tente. Reste à savoir si je trouverais des  » picanhas « chez le boucher, sauf à lui donner le nom classique, et encore. Et j’avais totalement oublié le fameux gâteau magique. Merci une nouvelle fois pour ce belles et bonnes idées, et bonne fin de semaine.

    • Barbara a écrit le 14 septembre 2023

      MDR @Claude moi c’est le poulet qui me tente le plus
      (avec le boeuf et le sardines)et le taboulé mais j’en ai fait un av hier!!) mais surtout le poulet !on aime le sucré salé et ces ingrédients
      le gâteau magique jamais accroché et heureuse qu’il soit oublié ! 🙂

    • Anne a écrit le 14 septembre 2023

      Merci à toi Claude. Bonne semaine

  • Barbara a écrit le 14 septembre 2023

    oui oui nous on regarde !
    donc ce soir match !
    et comme on aime aussi le foot et le tennis (entre autres athlé etc) beaucoup de soirées sportives cette semaine
    ‘ambiance doit être topissime dans le stade
    profitez
    ds mon village le rugby club organise des soirées retransmission écran géant (pour les matchs de l’équipe de France ) dans une salle communale avec collation déguisement maquillage etc
    certainement ambiance top (peux pas y aller mais je me doute; et vive l’esprit du rugby bien « mieux « que celui du foot
    lors d’un déplacement sur Nice y a une semaine j’ai croisé les bus de l’équipe d’Ecosse escortés par des motards (allaient sur Marseille pour le match de samedi dernier) impressionnant et ça m’a plu (on se contente de peu!!)
    et j’ai qq histoires persos / rugby aussi

    bon
    sinon … merci pour le menu aussi bien sûr 🤣🤣 je confirme moi je suis toujours team #maillot débardeur piscine soleil été pas de changement (ni malheureusement d’eau ds le ciel sec sec encore et toujours )

    • Anne a écrit le 14 septembre 2023

      mdr 🙂 C’est cool l’esprit rugby

  • laulau47 a écrit le 14 septembre 2023

    Demain, Thomas va voir avec son père le match des All Blacks à Toulouse😃 c’est une première pour eux😉, on a le droit d’apporter un sac à dos🤔? Il y a pleins d’interdictions🤪.
    Merci pour toutes ces idées Anne😀 bises

    • Anne a écrit le 14 septembre 2023

      Wow, cela va être génial avec les blacks. Oui ici aussi à Bordeaux, pas de gros sacs, pas de bouteille d’eau ou alors des petites sans les bouchons etc.

  • Christine a écrit le 14 septembre 2023

    Bonjour
    Rien à voir avec le menu de la semaine, mais plutôt le rugby : quand et comment votre mari avait-il eu des billets?
    Bien cordialement
    Christine

    • Barbara a écrit le 14 septembre 2023

      c’est écrit par Anne  » y a3ans  »
      😉

      • Christine a écrit le 14 septembre 2023

        Oui, mais pas comment !

        • Anne a écrit le 14 septembre 2023

          Eh bien il a acheté les packs quand ils ont été mis en vente à cette époque-là

          • Christine a écrit le 15 septembre 2023

            Merci de votre réponse.
            J’ai demandé parce que ça a été très difficile de trouver des billets.
            Bonne journée

          • Anne a écrit le 15 septembre 2023

            Ah oui clairement. Mais on s’y est pris super longtemps à l’avance. C’est un peu comme pour les concerts, il faut être au taquet

  • annie35 a écrit le 14 septembre 2023

    Cure de rugby ici aussi !!!! On sort les crampons pour ce soir ! Merci pour toutes tes recettes, certaines déjà réalisées (mais c’est bien de nous rafraichir les idées !!), d’autres à essayer et ça sera réussi, comme d’habitude !!! Belle journée et Allez les Bleus !!!

    • Anne a écrit le 14 septembre 2023

      Merci Annie. Un peu déçue par le match de ce soir mais bon on croise les doigts pour la suite

  • danoucette32 a écrit le 14 septembre 2023

    Du pays du rugby , ici ds le 65 ns aussi le rugby rassemble tt le monde …un joueur est de notre région Tarbes …alors profitons bien…
    Merci pour ces nouvelles recettes et bonne rentrée à vs tous…
    Ns allons cuisiner avec ts ces bons plats…et vos bonnes recettes bien expliquées …bravo pour votre site ..un vraie mine d’ or ..

  • Brijoudu93 a écrit le 17 septembre 2023

    Bonsoir et merci beaucoup pour ces recettes

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