Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 38

Hello hello

Comment allez-vous ? La rentrée de vos enfants s’est-elle bien passée ? Moi j’ai repris mes habitudes bordelaises. Je profite en ce moment de la coupe du monde de rugby. Nous sommes #teamRugby à la maison et mon mari avait acheté il y a 3 ans les packs villes. Nous assistons donc en famille à tous les matches ayant lieu à Bordeaux et c’est génial. Il y a une ambiance du tonnerre. 

Bref, tout cela n’a rien à voir avec la cuisine, #pardon, mais peut-être certains d’entre-vous regardent ? 

Quoi qu’il en soit, je vous laisse avec ce nouveau menu de la semaine. Avant de vous le proposer, j’ai regardé la météo et ai décidé de vous offrir encore des recettes estivales. On a un peu de temps avant d’attaquer les courges et autres recettes automnales 😀 .

Lundi

Hop hop, direction l’Asie avec cette recette de poulet à l’ananas. 

Mardi

Cette salade de lentilles du Berry, Comté et lardons est excellente. Le mariage avec le fromage fonctionne très bien.

Mercredi

On profite des dernières aubergines pour se régaler avec cette excellente recette d’aubergines au four à la dukkah

Jeudi

Régalez-vous avec ce taboulé libanais, celui qui contient plein d’herbes aromatiques. C’est excellent. Prévoir la brosse à dents après le déjeuner pour enlever tout brin de persil ou de menthe qui pourrait rester collé aux dents 😀 .

Vendredi

Je ne suis pas toujours fan des sardines mais ces filets de sardines à la chermoula, cuits à la plancha m’ont totalement séduit.

Samedi

Ce gâteau magique à la vanille était très à la mode il y a quelque temps. Mais ne l’oubliez pas, il est très gourmand et facile à faire.

Dimanche

Je ne sais pas si vous connaissez ce morceau ? On le trouve de plus en plus facilement, du moins dans mon sud-ouest. En tout cas cett recette de picanha de boeuf, sauce verte est un délice.

Bon appétit, bonne semaine !