Pavés de saumon au pesto cuits
Nous nous sommes régalés avec cette recette de pavés de saumon au pesto et tomates cerises. Elle est ultra rapide à préparer mais est néanmoins savoureuse. Je vous le dis tout de suite, l’essayer c’est l’adopter ! Pour le pesto, vous pouvez le faire vous-même (recette de pesto) ou encore l’acheter tout prêt. Il en existe qui sont très bons.
Voici la recette :
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 pavés de saumon
- 75 g de pesto maison
- 20 tomates cerises
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
Enlevez la peau des pavés de saumon et désarêtez-les si besoin (j’utilise une pince à arêtes). Déposez-les dans un plat allant au four. Tartinez chacun d’entre-eux de pesto.
Lavez les tomates cerises. Coupez en deux les plus grosses et laissez entière les autres. Déposez-les autour des pavés de saumon dans le plat. Salez légèrement.
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- Pesto
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- Pavés de saumon avant d’enfourner
Cuisson
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 10 minutes de cuisson.
A la sortie du four, poivrez légèrement et servez !
Délicieux et ultra facile à faire. Tentés ?
Bon appétit !
Je confirme
Top
(Je laisse la peau perso)
Bonne journée Anne merci
Bonne journée à tous
Merci et bonne journée
Nous nous sommes régalés ce midi de ce plat facile à préparer ! Merci beaucoup Anne pour le partage toutes vos bonnes
recettes …
Avec plaisir Claudie.
Recette faite ce midi avec un pesto du commerce, et accompagné de riz complet (pour ma part, j’ai mis les 20 tomates cerises pour deux personnes).
C’est ultra-rapide (hormis le très long préchauffage de mon four !), et ultra-fondant !
Il faut simplement aimer le saumon bien rosé, que, pour ma part, j’adôôôôre !
Merci beaucoup, donc, pour cette recette !
Merci 🙂 Je suis ravie que cela t’ait plu
J’ai testé : simple et bon !
Merci Hélène
Excellent! fait avec un pesto maison de l’an dernier, notre jardin nous en donne beaucoup, beaucoup.
On s’est régalé comme souvent avec les recettes de papilles et pupilles.
Merci, la recette est déjà partie chez ma fille, elle va faire des petits (pas ma fille, la recette).
Encore merci.
Merci <3. Cela fait plaisir
Recette simple ,rapide et excellente.
Merci Anne.
Merci Clémentine 🙂
J’ai testé la recette ce midi.
Le résultat était parfait.
Merci pour cette recette simple et délicieuse.
Avec plaisir. A bientôt
Bonsoir Anne,
Félicitations pour votre super blog, pour moi le meilleur de sa catégorie.
J’ai testé ce plat ce soir et l’ai trouvé simplissime à réaliser et excellent.
Juste une petite question : n’etant pas la cuisinière du siècle, prise d’un doute j’ai ajouté un filet d’huile d’olive sur les tomates cerises de peur que cela accroche dans le plat or ce n’est pas préconisé dans votre recette, donc si je comprends bien cela n’etait pas nécessaire n’est-ce pas ? Par avance merci !
Bonjour Sandreen
je n’en mets pas ici, je trouve que ce n’est pas nécessaire 🙂
Je vous remercie pour cette précision Anne !
Merci 🙂
Bonjour Anne et merci pour cette recette simple et savoureuse. J’avais acheté du saumon et en panne d’idée sympa pour le cuisiner. Comme souvent, je viens faire un tour sur mon blog favori et paf je tombe sur cette recette surprenante ! Jamais de moi même je n’aurais associé du pesto et du saumon. J’avais tous les ingrédients. Et hop, vite cuisiné, vite dégusté. Nous avons bien aimé. Merci encore pour les recettes et la bonne humeur du blog
Merci Peggychou. Je suis ravie que cela t’ait plu <3
Excellente idée 👍bien que le saumon coûte un bras en ce moment🤪
Argh, ca malheureusement je n’y peux rien :/
faut profiter des jours de promo et congeler comme moi 🙂
oui super idée
🙂 presque un réflexe ici
🙂
Oups, désolée ce n’était pas une critique…je vais faire la recette avec un dos de cabillaud que j’ai au congélateur (acheté en promo justement😉)Bon we
bonjour @Laulau47
je ne pense pas qu’Anne l’ai pris comme une critique
et ici on peut tout dire (si bien sûr on y met les formes et reste aimable et poli )
je suis sûre que ce sera excellent aussi avec du cabillaud en attendant un prochain saumon 🙂
bon a midi
Non pas du tout 🙂
Simple et délicieux.
Fait avec du pesto tout prêt.
Merci <3
Coucou Laulau
Je ne l’ai pas du tout pris comme une critique 🙂 Je voulais juste dire que oui parfois le saumon est cher et c’est bien dommage 😉 bises
Bien sûr que je suis tentée !!!!!! De plus, une recette facile et rapide, ça me va !!! Beau week end !
Merci Annie 🙂
Merci pour votre recette, les Pavés de saumon au pesto cuits ont l’air très appétissants.
Merci 🙂