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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 8

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Fontaine Quinconces, Bordeaux

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Hello hello,

Comment allez-vous ?

En ce moment je fais beaucoup de travaux sur le back office du blog, les trucs techniques bien relous. Alors quand j’ai fait cela toute la journée, le soir il faut que je me vide la tête. La télé, je trouve cela souvent affligeant, je ne regarde plus que des émissions type Echappées Belles ou des Trains pas comme les autres. Je lis les journaux pour les infos mais le reste… Pfiou !

Heureusement il me reste les livres.  Mais voilà, j’ai fini tout ce que j’avais sous le coude. Que me conseillez vous ?  J’aime tout sauf ce qui est déprimant ou trop trop violent. Je compte sur vos conseils.

En attendant vos réponses, je vous laisse avec le nouveau menu de la semaine.

Lundi

Ces lentilles aux épices douces sont ultra parfumées, j’adore.

Lentilles aux épices douces

Lentilles aux épices douces

Mardi

Régalez-vous avec cet osso buco réalisé à l’autocuiseur

Osso bucco à la cocotte minute

Osso bucco à la cocotte minute

Mercredi

Chaque fois que je vois des christophines, je repense à mes vacances à l’île de la Réunion. En attendant d’y retourner un jour, je me régale avec ce gratin de chouchou au jambon et à la béchamel

Chouchou bechamel jambon

Chouchou bechamel jambon

Jeudi

Je vous emmène à Malte aujourd’hui pour cette recette de lapin à la bière. C’est une destination que j’avais beaucoup aimée. Cela me donne envie d’y retourner.

Lapin à la bière

Lapin à la bière

Vendredi

Régalez-vous avec ces linguine aux crevettes et citron.

Linguines aux crevettes et au citron

Linguines aux crevettes et au citron

Samedi

Ces carottes à l’ancienne cuisinées à l’orientales sont délicieuse et ultra parfumées.

Carottes à l'orientale

Carottes à l’orientale

Dimanche

Je vous propose la recette des cannelés bordelais 😀 .

Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Josette V. a écrit le 17 février 2022

    Bonjour et merci pour toutes vos idées;
    Pour une lecture délicieuse, légère et parfumée comme un bon plat, une BD : Rosalie Blum. Personne n’y résiste. L’adaptation au cinéma est réussie et l’héroïne est interprétée par Noémie Lvovsky.
    Pour une lecture qui devient addictive ! Le Sommet des Dieux mais c’est un manga en plusieurs tomes.
    L’un et l’autre peuvent être empruntés à la Bibliothèque de Mériadeck.
    En espérant que vous y trouverez beaucoup de plaisir.
    Cordialement,
    Josette V.

    • Barbara a écrit le 17 février 2022

      j’ai vu le film
      magnifique !(et grande actrice)

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci JOsette. Pour les manga, je n’y arrive pas. J’ai essayé sans succès 🙂

  • Brijoudu93 a écrit le 17 février 2022

    Coucou Anne
    Comme d habitude merci beaucoup pour le mal que tu te donnes
    Bonne semaine

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Avec plaisir Brijou

  • Maud a écrit le 17 février 2022

    Merci Anne!
    Je te conseille les livres de Gilles Legardinier, il me fait pleurer de rire et en ces temps difficiles ça fait un bien fou 😉
    Maud

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci, je ne connais pas du tout, je vais regarder 🙂

    • Barbara a écrit le 18 février 2022

      ah oui entendu bcp de bien en effet aussi

    • Mapy a écrit le 18 février 2022

      Excellent en effet 😂

  • Sonia a écrit le 17 février 2022

    Bonjour Anne, en suggestion de lecture, je te conseille « Le dragon-roi » de Pascale H. Baudet, très prenant…

  • MARGE a écrit le 17 février 2022

    Bonjour,
    Je vous conseille Tout le bleu du ciel d Mélissa DA COSTA. Ce livre m’a fait pleurer mais c’est une très belle histoire.
    Merci pour les recettes.
    Bonne journée.

    • passeuse a écrit le 17 février 2022

      Bonjour Marge
      Oui Excellent !
      J’ai lu tout de Melissa Da Costa _ des livres forts et émouvants mais dans le VRAI !!
      Il y a aussi le livre les Lendemains !!
      Bien à vous !

    • Coco 76 a écrit le 17 février 2022

      Moi aussi j’ai beaucoup aimé ainsi que le livre Kilomètre Zéro de Maud Ankaoua…

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci <3

    • Mapy a écrit le 18 février 2022

      On pleure c’est vrai mais on a aussi une très jolie ballade en France. Le suivant de Mélissa DaCosta est très prenant aussi (j’ai oublié le titre mais Google est ton ami🤣). J’ai mois aimé le dernier !!

  • Sylvie a écrit le 17 février 2022

    Nous allons encore nous régaler ! Merci

  • Sab a écrit le 17 février 2022

    Bonjour Anne, après toutes ces années je reste une grande fan de ton blog et m’en inspire presque quotidiennement pour régaler ma petite famille. Merci pour ton travail, ta bonne humeur, tes recettes, tes conseils, tes découvertes, que du bonheur !
    A mon tour de te conseiller quelques lectures : je suis une fan de Ken Follett et si tu veux faire un voyage passionnant au temps des cathédraaaaaaleeeees 😉, je te conseille de lire Les Piliers de la terre, un petit pavé qui vaut le détour 😉 Si tu es plutôt branchée temps des vikings, je te conseille son roman plus récent Le Crépuscule et l’Aube.
    Dans un autre style, tu pourras t’évader vers « l’infini et au-delà » en lisant la BD Dans la combi de Thomas Pesquet.
    Enjoy !

    • passeuse a écrit le 17 février 2022

      Bonjour Sab
      Exact , j’ai lu Ken Follet , les 2 livres que tu cites et j’ai adoré !!
      Bien à toi !!

    • odile a écrit le 17 février 2022

      Bonsoir, j’ai lu deux fois « Les piliers de la Terre » (pavé de 800 pages !!!), je crois que je le relirai encore… oui « Le crépuscule de l’Aube » sorti à Noel 2020, de la même veine que le précédent, 900 pages aussi… Bonne lecture

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Coucou Sab. Je crois que j’ai lu tout KEn Follette aussi 🙂 J’adore

  • Françoise LUTZ a écrit le 17 février 2022

    Bonjour Anne,
    Il y a une série de 7 tomes qui se lit très facilement « Les 7 soeurs » de Lucinda Riley en livre de poche.
    Je te conseille aussi « Tout le bleu du ciel » de Mélissa da Costa : bouleversant.
    Merci pour toutes tes recettes que je fais régulièrement.
    Belle journée
    F.

    • odile a écrit le 17 février 2022

      Bonjour Françoise. Je suis en plein en train de Lire « Lucinda Riley », les Sept soeurs, j’en suis au 3ème tome et parait il il y en a 8… Ca se lit très facilement, cette saga et magnifique et 30 millions d’exemplaires vendus.

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      MercI Françoise. Je l’ai lue. J’ai bien aimé cette série 🙂

  • passeuse a écrit le 17 février 2022

    Bonjour Anne
    Comme je te comprends !
    Tout n’est qu’idiotie à la tv !
    A part quelques rares émissions ! ( je regarde les mêmes que toi )
    Tout est fait pour abaisser le niveau chez les gens _ pour qu’ils ne puissent pas s’élever !
    Comme ça , on nous contrôle mieux !
    Rien de plus facile de diriger comme on le souhaite , des gens qui sont concentrés sur des inepties
    sans fins !!
    Heureusement que j’ai mes bricolages  » Cadres en fleurs séchées de mon jardin _ que je fais sécher moi _même , boules transparentes de fleurs séchées à accrocher , décorations en plumes et perles à accrocher et puis ma collection d’infusions bio de mon potager et mes sels aromatiques  »
    S’occuper intelligemment pour ne pas devenir grincheuse !!
    Je ne peux pas te donner de titre de livres _ je ne lis plus beaucoup !
    Sans oublier mes balades photographiques !!!
    Se tourner vers soi _même est je trouve le plus adéquate en ses temps de remises en question !!
    Je t’embrasse et tout les papitiens et tiennes !!
    Enjoy !!
    Ton menu est comme toi , simple mais joyeux et agréable !!

    • passeuse a écrit le 17 février 2022

      Il y a également tout les livres de SARAH MARQUIS si vous voulez vous évader vers des contrées aux paysages changeant et lointains et découvrir la faune et la flore !!
      Ainsi que les Christian Signol qui sont un exemple d’humilité et de sagesse !!
      Et ont en a bien besoin en ce moment !
      Enjoy !!

      • Barbara a écrit le 17 février 2022

        @myriam
        ah C Signol tu en avais parlé et oui je valide toute cette littérature « rurales « top

        pas d’accord pour la télé
        qu’on est bien content d’avoir quand on peut pas faire autre chose ni penser ou bouger
        mais désolée
        je peux pas rester à ordi auj ni demain une autre fois peut être (faut sélectionner y a du .. t nul mais de l’excellent aussi si si )
        ah ça y est j’ai plein d’idées de livres d’auteurs mais suis en méga retard doc ne autre fois !

        Anna Gavalda Agnès Agnès Ledig Lorraine Foucher

      • Anne a écrit le 17 février 2022

        CHristian Signol, c’est très chouette. Sarah Marquis, cela ne me dit rien. Je vais regarder. Merci encore.

    • passeuse a écrit le 17 février 2022

      Et Les livres de Nicolas Vanier : explorer et rêver !!

    • passeuse a écrit le 17 février 2022

      Et TROP , TROP , TROP VRAIMENT TROP DE VIOLENCES !!
      Dans les films , les paroles , les actes et même les gestes !!
      Il est vraiment temps de REFUSER toutes violences si nous voulons un Monde plus doux
      pour tous !
      Tant qu’il y aura de la violence partout , le Monde ne sera pas en PAIX !!

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      mdr 🙂 Merci merci MYriam. J’adore te lire

  • Marion a écrit le 17 février 2022

    Vous êtes une telle source d’inspiration chaque semaine ! Ces quelques titres vous combleront peut-être !
    « La saga des Cazalet » de Elizabeth Jane Howard (4 tomes !!!)
    « Changer l’eau des fleurs » de Valérie Perrin (et d’ailleurs tous ses livres !!!)
    Les séries « Angélina » et « Lara » de Marie-Bernadette Dupuy
    Bonne lecture !!!

    • passeuse a écrit le 17 février 2022

      Bonjour Marion
      Ma maman est une inconditionnelle de ses auteures !!
      J’en ai lu aussi : de jolies livres où les sentiment sont justes !!
      Bien à vous!
      Enjoy !!

    • Eva a écrit le 17 février 2022

      Bonjour
      Je pensais justement aussi à « La saga des Cazalet » (je suis dedans en ce moment 🙂 et j’avoue que ça me donne de longs moments de déconnexion ! ). « Changer l’eau des fleurs » de Valérie Perrin est un très beau roman, émouvant et sensible.
      Je pense aussi au livre de Graham Swift « Le dimanche des mères » que j’ai beaucoup aimé.
      Bonnes lectures et bonne soirée à tous!

      • Anne a écrit le 17 février 2022

        Merci beaucoup Eva 🙂

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci Marion. Je ne connais pas du tout. Je vais regarde.

  • DM a écrit le 17 février 2022

    Bonjour,
    avez-vous lu « La cuisinière d’Himmler », même si le fond de l’histoire se déroule sur fond de drame historique, le ton est tellement insolent que la lecture n’est pas plombée par le tragique du destin de l’héroïne.
    Sinon je suis une adepte de Kate Morton, c’est plutôt des romans à l’ambiance anglaise (très Jane Austen) mais avec une intrigue à chaque fois.
    et puis je ne m’exprime jamais mais merci pour tout: recettes, remarques, réflexions … cela du bien de voir que nos pensées ne sont pas isolées.

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci beaucoup pour les suggestions, je vais regarde 🙂 Non non, on n’est pas isolées <3

  • Mamie Marie a écrit le 17 février 2022

    Je salive en voyant les cannelés….toutes les recettes m’inspirent. ..
    J’ai acheté un moule mini cannelés pour apéro, , mais ma recette n’a pas été concluante. .merci pour toutes ces bonnes idées.

  • Mamirabelle a écrit le 17 février 2022

    Encore une semaine ou on va se régaler 😊 question lecture je viens de terminer Sang Famille de Michel Bussi super. Sinon un p’tit coup de blues ? Mamie Luger de Benoît Philippon trop drôle et émouvant à la fois

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci 🙂 Je note je note, je vais avoir plein d’idées 🙂

      • Barbara a écrit le 18 février 2022

        et pourquoi pas (re)lire tous les Janine Boissard aussi 😉

        • Anne a écrit le 18 février 2022

          que de souvenirs, je crois que cela fait bien 20 ans que je n’en ai lus 🙂

  • nanizabou a écrit le 17 février 2022

    Bonjour, perso j’adore les livres policiers de ma Bretagne mais de temps en temps je lis autre chose, une amie m’avait passé deux livres de Sarah McCoy, j’ai beaucoup aimé « Un goût de cannelle et d’espoir et Un parfum d’encre et de liberté », puis j’ai acheté « Le souffle des feuilles et des promesses » et enfin le dernier « Le bruissement du papier et des désirs » que je n’ai pas encore lu. Mon dernier livre lu c’est celui de Lorraine Fouchet « J’ai rendez-vous avec toi » passionnant, une recherche de la vie de son père quand il a rencontré Charles De Gaulle pendant la guerre et qu’il est ensuite devenu un de ses ministres. Plus 4/5 autres du même auteur dont « Entre ciel et Lou » que j’ai littéralement dévoré. En ce moment je lis le dernier Marc Levy « Le crépuscule des fauves » suite de « C’est arrivé la nuit », un tout autre registre mais passionnant aussi, une histoire de hackeurs qui essayent de déjouer les conspirations des « fauves » soit disant intouchables et tout puissants de ce monde qui se croient tout permis pour arriver à leurs fins et s’enrichir encore et toujours plus. Ça donne à réfléchir! Voilà voilà, j’espère que tu pourras découvrir ces auteurs si tu ne les connais pas encore.

    • Barbara a écrit le 17 février 2022

      Lorraine Fouchet ♥♥♥

      • Barbara a écrit le 18 février 2022

        j’ai offert la mélodie des jours de L Fouchet à plein de personnes un temps

        • nanizabou a écrit le 18 février 2022

          Je ne l’ai pas lu celui-ci. En fait je me rend compte que je n’ai lu que les six derniers. Va falloir que je dégote les autres. Moi ceux que j’ai offert ce sont les livres de Laurent Gounelle, ses livres un peu philosophique, psychologique, parlant du développement personnel se lisent comme des romans. Après la lecture on se sent bien et on a envie de changer certaines choses en nous. Les personnes à qui je les ai offert m’ont toutes dit que ça les avait bien aidé.

          • Anne a écrit le 18 février 2022

            Ah oui, j’ai lu l’homme qui voulait être heureux 🙂

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Oh merci merci pour toutes ces idées. Je note. Cela me plait beaucoup ce que tu en dis.

      • nanizabou a écrit le 18 février 2022

        Je suis contente que ça te plaise, j’ai passé du temps à écrire mon petit texte, je voulais que ce soit bien tournées mes phrases et que je te donne envie de découvrir mes livres du moment. Bonne journée

  • Jocelyne a écrit le 17 février 2022

    Merci pour toutes ces recettes savoureuses et traditionnelles. Les meilleures entre toutes.
    Vous trouverez d’autres recettes à tester avec les romans (cosy mystery) de Joane Fluke. Meurtres et … 5 tomes jusqu’à présent. Le dernier « meurtres et cupcakes au caramel ». Recettes sucrées de cookies, cupcakes etc qui agrémentent une intrigue policière attachante comme son héroïne. Lecture agréable qui donne envie de pâtisser pour sa famille.

  • colette perthuis a écrit le 17 février 2022

    BONJOUR ANNE
    merci pour vos recettes , vous, vous donnez beaucoup de mal pour notre bonheur de manger un bon plat !!! je pense que je vais me pencher sur les carottes façon orientales !!! quand à la détente vous avez raison j ‘aime les 2 émissions que vous parlez !!! car en ce moment cela n ‘est pas la joie les infos !!! bonne fin de semaine et à bientôt

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Avec plaisir Colette

  • bourbonnaise a écrit le 17 février 2022

    Bonjour.
    Merci pour toutes vos recettes.
    Voici ma recette de lecture :
    la sage femme des Appalaches Patricia Harman
    les enfants du fleuve Lisa Wingate
    Le livre de Rachel Esther David
    Les cuisines du grand Midwest J. Ryan Stradal

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci beaucoup pour ces idées lecture

  • Dr. CaSo a écrit le 17 février 2022

    Est-ce que tu connais les livres de Louise Penny? Ils se passent souvent au Québec et sont très sympas. Elle a aussi récemment écrit un excellent « thriller » avec Hillary Clinton. Sinon, récemment, j’ai lu un excellent bouquin qui se passe en 1850 en Ohio, avec une jeune immigrante Quaker anglaise qui se retrouve chez ces fermiers, “The Last Runaway,” par Tracy Chavalier, et “Le liseur du 6h27,” de Jean-Paul Didierlaurent, un peu nunuche mais sympa et facile à lire.

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Oui Louise PEnny j’aime bien. Je l’ai connue grâce à une blogueuse québecoise (miss Diane sans gluten). Avant je n’en avais jamais entendu parler .J’ai lu nature morte et j’ai bien aimé. Mais c’est vrai que je n’en ai pas lu d’autres. Je vais aller voir. Je ne connais pas les autres auteurs. merci pour les conseils

  • Béa a écrit le 17 février 2022

    Merci pour ces super photos de Malte!
    Ma fille vit là bas et travaille dans le tourisme
    J’adore La Valette M’Dina et Gozo !!!

  • Barbara a écrit le 17 février 2022

    alors tu es d’autant plus un amour de te préoccuper de nous!
    de nous proposer ch jour des recettes appétissantes et bien illustrées des articles interessants éducatifs ,distrayants et drôles
    de garder ta bonne humeur, ton humour , ta générosité et ta bienveillance ,
    de répondre à chacun avec un petit mot personnalisé

    merci, merci ,merci !
    comme je te comprends pour le besoin de »décompression » le soir après tout cela
    pour les livres -moi la lectrice amoureuse des livres de la lecture , cette richesse qui ouvre l’esprit ,les idées ,transporte enrichit ((oui répétition mais y a 2 minutes j’étais encore dans les limbes et j’y suis un peu) qui transporte dans le temps, l’espace ,…
    ouvre sur les autres , l’autre
    je ne vais pas pouvoir t’aider à mon grand regret car actuellement je ne peux plus lire- je le ne lis plus -à mon grand 🙁 pour diverses raisons que je ne détaillerai pas ici
    pourtant ma » pile à lire « atteint le plafond de la chambre
    j’aurais pu t’en passer , prêter

    et pour la télé
    oui les émissions citées et plus généralement tous ces docs de France 5, Arte Culturebox notamment sont géniaux
    même quand le sujet ne tente pas ds l’absolu, c’est didactique, on découvre la culture de l’autre ,les richesses culturelles , des paysages des citées ou des civilisations passionnantes
    après le soir aussi si si y a des fictions françaises notamment super bien faites
    (ou internationales !)telles -pour ne citer que les récentes- » le tour du monde en 80jours , »Léonardo (en ce moment) » je te promets »  » Léo Mattei » ou toute la série de « Meurtres à  » , « Alex Hugo » j’en passe et j’en oublie
    nous on enregistre à tour de bras et on regarde ainsi en différé ou au moment où
    et les Jo aussi

    bon je vais prendre un triple café ou double thé et ton menuet les commentaires plus tard et rdv itou
    bisous à demain ou plus ap demain ou ?? ☼☼♥♥ désolée d’être moins présente ces jours ci
    prends soin de toi tu es si précieuse et tu apportes tant aux autres

    je dois filer !

    • FrenchinUK a écrit le 17 février 2022

      Barbara, c’est toi qui dois prendre soin de toi. On ne se sonnait pas mais je trouve ton message très touchant, il transpire la gentillesse, la générosité et la bienveillance. Bon courage! 🙂

      • Barbara a écrit le 18 février 2022

        @FrenchinUK merci beaucoup pour ces gentils mots qui me touchent beaucoup et tombent particulièrement bien ce matin …..
        ♥bonne journée à bientôt

        • FrenchinUK a écrit le 18 février 2022

          Bonne journée et bon week-end aussi, en espérant que cela ira mieux progressivement. 🙂

        • Anne a écrit le 18 février 2022

          plein de bises Barbara et bon weekend

          • Barbara a écrit le 19 février 2022

            désolée pas passée hier et là /….
            à demain bon weekend

            merci merci merci ♥♥♥

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Oh la la Barbara. J’espère que cela va et que tu pourras relire bientôt <3

  • Camille a écrit le 17 février 2022

    Bonjour Anne,
    Merci infiniment pour votre blog et toutes ces recettes si savoureuses et à la portée de toutes et tous. Côté TV, je suis accro aux documentaires et surtout les docu animaliers… un vrai bonheur et pour la légèreté, je n’ai manqué aucun épisode de Candice Renoir… cette fille est lumineuse !
    Côté bouquins je voulais vous parler de Gilles Legardinier et Ken Follett… mais j’ai vu, dans les commentaires, que quelqu’un l’avait déjà fait…
    Merci encore de vos publications y compris des échanges avec certaines personnes dont nous devinons qu’elles vous sont proches ! C’est courtois, cordiale et très agréable.

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Ah oui, j’aime bien Candice Renoir aussi. Oui lumineuse la décrit bien. J’aurais dit solaire mais c’est kif kif. Merci et bonne soirée 🙂

  • FrenchinUK a écrit le 17 février 2022

    Merci beaucoup d’avoir (encore) pris le temps de nous proposer de délicieuses recettes! J’ai ajusté ma liste de courses pour faire les lentilles et les linguine. Côté télé… et bouquins… je suis un peu toquée et je suis très séries policières. Donc, Grangé, Olivier Norek, Thilliez et Sharko, Vargas et Adamsberg, ce genre de trucs. J’aime beaucoup les auteurs nordiques aussi, ils sont vraiment forts pour faire du bon polar. Voilà pour ma maigre contribution, bonne soirée. 🙂

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Pareil pour les auteurs nordiques. J’adore. J’attends que les bouquins sortent en poche parce que c’est cher. Vargas j’aime bien aussi. Grangé et Thilliez moins. Je ne connais pas Norek et Sharko, je file voir. Merci pour les idées <3

      • FrenchinUK a écrit le 18 février 2022

        De rien! Sharko, c’est un personnage de Thilliez, pas un auteur. J’avais oublié Bernard Minier… à ne pas confondre avec Bernard Minet, bien sûr! 😀 Avis de tempête par ici avec écoles fermées et transports supprimés, mais pour l’instant, il y a tout juste un peu de vent dans les feuilles, à suivre… Je vais quand même aller récupérer mes chats avant qu’ils ne soient catapultés dans le quartier voisin. Bonne lecture et bon week-end. 🙂

        • Anne a écrit le 18 février 2022

          Ohlala, bon courage pour la tempête.

          • Barbara a écrit le 19 février 2022

            j’ai vu aux infos hier soir très impressionnant j’espère que pas de dégâts par chez toi (ni pour les chats !)

          • FrenchinUK a écrit le 20 février 2022

            @ Anne et Barbara: non, aucun dégât alors que l’on était en alerte rouge. Merci et bon dimanche. 🙂

          • Anne a écrit le 20 février 2022

            Ouf 🙂

          • Barbara a écrit le 20 février 2022

            ouf 🙂
            nous rebelote jaune demain je crois
            mais pas comparable à vous

  • annie35 a écrit le 17 février 2022

    Bonsoir Anne ! Après tous les commentaires te donnant des idées lecture, je crains que tu n’aies plus le temps de cuisiner !!!!!!!! Je vais piocher aussi dans toutes ces listes !! Merci pour tes recettes qui font voyager dans l’assiette et qui nous ramènent à Bordeaux avec de superbes cannelés ……… Côté télé, on trouve tout de même de beaux reportages, heureusement !!! Belle soirée

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      mdr 🙂 Si si , j’ai le temps

      • Barbara a écrit le 18 février 2022

        je pensais comme Annie cette nuit …
        que j’embrasse d’ailleurs bien fort 🙂

        • annie35 a écrit le 18 février 2022

          Bisous venteux Barbara !!! Toujours un plaisir de lire tes commentaires pleins de bon sens !

          • Barbara a écrit le 19 février 2022

            ♥♥♥♥Annie j’espère pas de dégâts désolé pas re passée hier à bientôt bisous et merci

  • Sophie a écrit le 17 février 2022

    Merci Anne pour toutes ces bonne idées, les lentilles aux épices, j’adooooore !
    Idées de lecture : Orgueils et Préjugés de Jane Austen et Normal People de Sally Rooney 😉 Bonnes lectures Anne !

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Jane Austen le top 🙂 Normal People je ne connais pas. Je file voir. Merci Sophie.

  • odile a écrit le 17 février 2022

    Merci Anne pour ce bonheur de recevoir chaque jour une recette concoctée avec amour. On dit que la cuisine est un acte d’amour, j’y crois volontiers. Merci Merci

  • Faureca a écrit le 17 février 2022

    Chère papille
    Nous mesurons tous les efforts que vous faites pour nous régaler .. et nous vous en sommes très reconnaissants
    Mille mercis 🙏🏻
    A vous lire , il est très agréable de réaliser que certaines personnes nous ressemble et on se se
    Moins seuls dans ce
    Monde quelquefois difficile à comprendre !
    Concernant les lectures, je ne saurais que vous conseiller le dernier livre de Valérie Perrin «  trois » que j ai beaucoup aimé
    Bonne lecture
    Une admiratrice 🤩

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      <3 Avec plaisir Faureca. C’est vrai que le monde change très vite en ce moment. Il n’est pas toujours facile de s’adapter.

  • LaCharentaise a écrit le 17 février 2022

    Bonjour Anne, merci pour ce blog que je découvre, merci pour les idées. Voici une idée de lecture :Le Grand Monde de Pierre Le maître.

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci La Charentaise pour cette idée lecture 🙂 Je file voir.

  • Anne centauree a écrit le 17 février 2022

    Merci Anne
    Je consulte systématiquement votre site lorsque je cherche une idée et c est toujours réussi grâce à vos conseils je vais tester la recette des cannelés ça va me rappeler notre séjour à Arcachon
    Des idées de livres :le dernier Mélissa Da Costa Je revenais des autres aussi Claudie Gallay : Les déferlantes Une part de ciel Tous les livres d Agnès Ledig de Valérie Perrin les polars de Louise Penny et mon dernier coup de coeur :La saga des Cazalet…
    Bonnes lectures..

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci beaucoup Anne. Cette série des Cazalet est citée plusieurs fois. Je n’en avais jamais entendu parler. #Pfiou 🙂

      • Barbara a écrit le 18 février 2022

        Agnès Ledig est une amie d’un de mes amis (dessinateur ex instit Jack Koch ces livres recueils sont ♥ d’ailleurs aussi mais ce ne sont pas des romans)
        2 personnes ♥♥ tous les 2 je vous les recommande sans réserve

  • Eva a écrit le 17 février 2022

    Bonsoir Anne
    Merci encore pour toutes ces super idées!
    Moi, l’osso bucco à la cocotte minute me convient très bien en ce moment! 🙂
    Et le lapin à la bière… miam… il est trop tard ce soir pour aller chercher le lapin mais j’y cours demain!!
    Bonne soirée!

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci Eva. Bonne soirée.

      • Barbara a écrit le 18 février 2022

        tout à fait d’accord pour ces 2recette testées approuvées adoptées et quze je faisais déjà par ailleurs depuis ….

  • Véronique a écrit le 17 février 2022

    Je viens de terminer « Au prochain arrêt » de Hiro Arikawa. Une jolie parenthèse traversée par de belles rencontres… Belle soirée à vous.

    • Anne a écrit le 17 février 2022

      Merci Véronique pour le conseil.

  • Betty a écrit le 17 février 2022

    Bonsoir à toutes
    Super ces canneles : je les prends tous et toutes les recettes sont validées. Merci Anne !
    Il y a autant de recettes que de livres. Mais pour moi, je m’evade complètement avec Murakami…
    A bientôt

  • karine beauvoir a écrit le 17 février 2022

    Jadore se que tu fais, jecris pas souvent mais je te suis tout le temps

  • Carine a écrit le 17 février 2022

    Hi hi, je regarde les mêmes émissions, et le magasine de la santé 😁 quant aux lectures, si vous ne le connaissez pas, je vous conseille Jonas JONASSON, vous devriez vous régaler. Et merci beaucoup pour vos menus si alléchants

    • Barbara a écrit le 18 février 2022

      très très bien le magazine de la santé

      • Barbara a écrit le 18 février 2022

        et le vendredi y a aussi la chronique livres (hilarante) de Gérard Collard justement

        • Anne a écrit le 18 février 2022

          Ah oui, je l’adore 🙂

    • Anne a écrit le 18 février 2022

      Merci Carine 🙂

  • Rose a écrit le 18 février 2022

    Bonjour Anne
    Merci pour ton précieux blog
    Mes lectures fétiches du moment: Betty de Tiffany Macdaniel, S’adapter de Clara Dupont Monod, La patience des traces de Jeanne Benameur, Et ils dansaient le dimanche de Paolo Pigani…
    Ce sont des livres forts, de très belles écritures et des sujets poignants qui donnent du sens à nos vies…
    Pour la TV, je dirais que le pire côtoie le meilleur: nous avons la chance de voir et d’entendre de belles émissions sur la 5, Arte, culture box, la 3 et moi je suis une inconditionnelle de Busnuel: la grande Librairie où tu trouveras plein d’idées de lectures
    Bien à toi, bien à vous

    • Anne a écrit le 18 février 2022

      Merci beaucoup Rose. Je regarde de temps en temps la grande librairie. J’aime bien

    • Barbara a écrit le 19 février 2022

      voilà !
      comme le dit Rose
      faut juste trier c’est tout 🙂 et pas « jeter bébé avec l’eau du bain  » !!
      c’est quand même une immense richesse , un grand progrès une ouverture sur le Monde au sens large
      et très instructif

      en plus de pouvoir retranscrire des émotions des moments en direct(on réalise même plus les prouesses techniques par ex quand on parle en direct avec Thomas Pesquet ds l’espace!)

  • Ghys a écrit le 18 février 2022

    Merci Anne pour cette nouvelle recette.
    Lecture : Les Déracinés de Catherine Bardon (captivant)
    Tous les livres de Ken Follet.

  • Philomene a écrit le 18 février 2022

    Recommandé par une amie, qui s’appelle Anne aussi : le chemin des estives! Un vrai voyage, qui parle de nourriture à toutes les pages ou presque 😊

    Je me suis régalée…

    Merci de tout ce que vous faites pour nous!

  • Odile a écrit le 18 février 2022

    Bonjour Anne encore une belle semaine de menus, merci de prendre le temps de nous régaler ainsi ! Je vais sûrement me lancer dans la recette des canelés, mon homme adore (moi moins je suis plutôt un bec salé)
    Côté lecture 2 livres que j’ai aimés : La Tresse de Laetitia Colombani, roman plutôt original et captivant (petit livre vite lu) et surtout Les Flammes de Pierre de JC Rufin, à dévorer pas tant pour l’histoire (qui est très sympa) que pour l’écriture…Il écrit merveilleusement bien, je suis restée scotchée et émue devant la beauté de certains passages…Bon we à toi 😘

    • passeuse a écrit le 18 février 2022

      Bonjour Odile
      Vous avez raison , Laetitia colombani , j’ai adoré son livre  » la tresse et j’ai également beaucoup aimé  » les victorieuses  » une autre histoire de femmes !!
      Dans l’ai du temps !!
      Bien à vous !!

    • Anne a écrit le 18 février 2022

      Merci beaucoup 🙂

  • Marie christine Berger a écrit le 18 février 2022

    Merci pour les menus qui me sont sources d idées. Pour les livres la carte postale d Anne Berest

  • Françoise a écrit le 18 février 2022

    Merci pour toutes vos recettes. Nous nous régalons grâce à vous.
    Je vous soumets un petit problème technique : j’ai un vieil IPad et l’encadré sur le choix des cookies reste affiché, impossible de cliquer pour atteindre la recette. Peut être avez-vous une solution technique de votre côté ? Sinon c’est que mon iPad est trop vieux 😟

    • Anne a écrit le 18 février 2022

      Argh, je n’en ai pas désolée. Nous sommes obligés de mettre cet alerte cookies pour être en conformité avec la règlementation

      • Barbara a écrit le 19 février 2022

        @Françoise aucune petite croix dans un coin de la fenêtre pour l’effacer ?
        et en cliquant hors de ce cadre il s’efface pas?
        (dit la fille qui a pas d’I pad )

        • Françoise a écrit le 19 février 2022

          Hélas non ! Même si je clique sur j’accepte il ne se passe rien. Je suis touchée par l’obsolescence programmée. Du coup j’en ai acheté un plus recent’, pas question de me passer des recettes d’Anne 😉

      • Barbara a écrit le 19 février 2022

        j’ai trouvé ça MAIS je n’ai pas testé (-pas ipad) je ne sais pas ce que ça vaut
        donc se renseigner avant je ne voudrai pas vous créer de problème juste au cas où

        https://www.01net.com/astuces/comment-bloquer-l-affichage-des-bannieres-de-consentement-des-sites-web-sur-ios-et-macos-2031966.html

        • Françoise a écrit le 19 février 2022

          Je vous remercie de chercher à m’aider mais mon IPad ne dépasse pas l’OS 10 !
          J’ai acheté un IPad plus récent car j’étais bloquée sur trop de sites mais cela m’aurait plu de garder le vieux en cuisine.

          • Barbara a écrit le 19 février 2022

            bonne journée Françoise
            je comprends

          • Anne a écrit le 20 février 2022

            Désolée de ne pouvoir t’aider

        • Anne a écrit le 20 février 2022

          On ne peut pas bloquer Barbara, c’est illégal après

          • Barbara a écrit le 20 février 2022

            oui Anne je sais
            normal
            mais normalement quand on accepte les cookies ( ce que je fais )ensuite la fenêtre n’apparait plus et elle doit s’effacer pas rester sur l’écran

      • Barbara a écrit le 19 février 2022

        voudraiS pardon

  • Delle a écrit le 18 février 2022

    Bonjour,

    je viens de lire dans la forêt de Jean Hegland… Pas très drôle mais j’ai beaucoup aimé et ORde Auður Ava Ólafsdóttir, une auteur islandaise. Il faut découvrir sa façon d’écrire mais tous ces romans sont des tranches de vie à savourer à mon avis… Merci pour les menus et les recettes!

  • Florence a écrit le 18 février 2022

    Bonsoir,
    Qu’est-ce que j’aime Rosalie Blum ! (Je suis une grande lectrice de BD)
    Je vous conseille un petit roman de Marie-Sabine Roger, « La Tête en friche ». C’est drôle, plein d’humanité (comme tout ce qu’elle écrit), sans être classé littérature feel-good (un peu trop mainstream à mon goût), et vachement bien écrit, même si ça se lit tout seul (Il y a des trouvailles de langage à pleurer de rire).
    Mon dernier coup de coeur, c’est « La Part des flammes » de Gaëlle Nohant (sur l’incendie du bazar de la charité) – une très très belle plume.
    Cordialement

    • Anne a écrit le 19 février 2022

      merci FLorence 🙂 J’avoue que je ne suis pas du tout connaisseur en matière de BD. J’ai du mal avec ce format, je ne sais pas pourquoi 🙂

  • valjem a écrit le 19 février 2022

    Bonjour, Ce livre n’est pas récent mais c’est un merveilleux témoignage et un voyage en Chine et en calligraphie. La passagère du silence de Fabienne Verdier

  • Sandrine a écrit le 19 février 2022

    Bonjour Anne. Pas de conseil lecture mais perso j’ai toujours plaisir à te lire

  • Capucine a écrit le 19 février 2022

    Récemment lu *Les Jours où je suis née * de Valérie François
    Un autre * Un Clafoutis aux Tomates cerises* de Véronique de Bure et un troisième pour faire bonne mesure : Journal à quatre mains* Benoîte et Flora Groullt.
    Bonne lecture. Capucine

    • Anne a écrit le 20 février 2022

      Merci Capucine 🙂

  • Castres 81 a écrit le 19 février 2022

    Merci pour ces menus hebdomadaires dans lesquels je trouve souvent l’inspiration.
    En matière de lectures parmi toutes les suggestions qui sont faites et que j’apprécie je rajouterai Virginie Grimaldi, Marie Vareille, Julien Sandrel, Sophie Tal men, Jeffrey Archer…
    Bonne soirée et bonne lecture

  • Sylvie a écrit le 20 février 2022

    Bonjour Anne, un grand merci pour vos idées de recettes.
    Concernant la lecture, j’ai commencé une série qui s’appelle « les 7 sœurs « , c’est facile à lire, on voyage, bien écrit. Et puis en parallèle j’ai commencé à lire « Derrière l’épaule « de Françoise Sagan, une autobiographie. J’adore Sagan 😉
    Bon dimanche !

    • Anne a écrit le 20 février 2022

      Merci Sylvie. J’ai lu les 7 soeurs il y a quelques années, j’avais bien aimé. Le Sagan je ne le connais pas, je vais regarder 🙂

  • fd31 a écrit le 20 février 2022

    Bonjour et merci pour vos recettes inspirantes et qui restent faisables pour une cuisinière qui n’est pas au top.
    Côté livres, quelques uns, pas forcément récents:
    Jamais assez, de alice mcdermott, tout petit livre à lire avec gourmandise
    Impossible, de Erri de Luca, auteur que j aime beaucoup, mais dont certains livres sont un peu difficiles. Celui-là, vengeance en montagne, m a beaucoup plu, et toujours très bien ecrit
    Le dimanche des meres, deja cité, de graham swift
    Mon frère, de Daniel Pennac, belle ecriture et touchant
    Les livres de Pierre Lemaitre, Au revoir là haut, et la suite, pour le côté saga un peu addictif
    Ce genre de petite chose, claire keegan, pour prouver qu’il y a de belles personnes.
    Je pourrais continuer mais ce serait lassant
    A bientôt

    • Anne a écrit le 20 février 2022

      Ce n’est jamais lassant les idées lecture. 🙂 Merci pour les conseils

  • Pat a écrit le 21 février 2022

    Bonjour, pourquoi pas la Trilogie de l’Ibis d’Amitav Gosh (un océan de pavots; un fleuve de fumée; un déluge de feu). C’est une épopée sur fond de guerre de l’opium et colonisation britannique en Inde, avec une foule de personnages loufoques et attachants qu l’on se réjouit de retrouver à chaque tome. C’est aussi instructif car parfaitement documenté. J’ai ADORÉ!

    • Anne a écrit le 21 février 2022

      Super 🙂 Merci pour l’idée. Ce que tu en dis me plait beaucoup 🙂

  • Margaux a écrit le 28 février 2022

    Bonjour Anne,
    Merci pour ce partage et toutes vos recettes.
    Je n’ai pas eu le temps la semaine dernière donc je reviens aujourd’hui ajouter mon grain de sel aux conseils lecture. J’ai vu que quelqu’un a parlé de Ken Follett je ne peux qu’être d’accord, je pense avoir lu tous ses livres, un bonheur à chaque fois.
    J’aime beaucoup les polars de Robert Galbraith (nom d’emprunt de J.K. Rowling pour les polars) c’est toujours très bien écrit et captivant.
    J’ai découvert Yasmina Khadra il y a peu et j’ai aussi beaucoup aimé.
    Et si vous ne connaissez pas la saga des enfants de la terre de Jean Auel est un pur régal!
    Bonne lecture

    • Anne a écrit le 28 février 2022

      MErci 🙂 Ah les enfants de la terre j’avais adoré 🙂 Je ne connaissais pas Robert Galbraith, je vais regarder. Ken Follette, je crois que j’ai tout lu. Et Yasmina Kadra, j’en ai lu quelques uns 🙂 merci

  • Vanessa a écrit le 10 mars 2022

    Bonjour Anne,

    Premier message que j’écris et pourtant je vous suis depuis longtemps. Merci pour toutes ces recettes, les menus de la semaine et plus généralement ce blog feel good qui émoustille nos papilles.
    Je suis comme vous : échappées belles et émissions de cuisine à la TV.
    Je vous conseille Les Délices de Tokyo de Durian Sukegawa. Un roman qui lie cuisine (dorayaki miam !) et humanité. Il est très m’a fait un bien fou.

P & P

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