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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 4

Alimentation et nutrition

Kilchurn Castle, Lochawe, Dalmally, Scotland ©connor-mollison unsplash

Kilchurn Castle, Lochawe, Dalmally, Scotland ©connor-mollison unsplash

Dernière semaine de janvier. Je trouve que ce premier mois de l’année est passé rapidement. Et pourtant, Dieu sait si les journées se suivent et se ressemblent. Mais finalement on trouve l’aventure n’importe où. Aller chez le coiffeur ou prendre sa voiture pour faire 3 courses est une vraie expédition. Enfin pour moi qui travaille depuis la maison et qui ait adopté le legging (Pardon #Cristina pour ce fashion faux-pas) et le gilet doudou.

Cette semaine je vous propose notamment un petit tour en Ecosse parce que le 25 janvier se tient la Burn’s night, la fête nationale écossaise commérant le célèbre poète Robert Burns. J’avais eu la chance d’assister à ce dîner spécial il y a quelques années au très chic hôtel Balmoral d’Edinburgh et j’en garde des souvenirs absolument incroyables. C’est la première fois que je dînais à côté d’un homme en kilt ayant un poignard planqué dans ses chaussettes :D.

Bref, voici le menu de la semaine, proposé cette fois-ci le jeudi. Finalement, vous m’avez dit que c’était mieux, cela vous laissait le temps de le lire avant d’aller faire vos achats.

Idées recettes pour le menu de la semaine

Lundi

Comme je vous le disais plus haut, aujourd’hui, c’est la Burns Night en Ecosse. N’hésitez pas à préparer cette délicieuse cock a leekie soup, une soupe de poulet aux poireaux et pommes de terre agrémentée de pruneaux (oui oui). C’est facultatif au cas où vous trouviez ceci trop bizarre :D. Et si vous voulez rester en Ecosse, n’hésitez pas à préparer les shortbreads de l’hôtel Balmoral ou un dundee cake.

Cock a leekie soup (c) Robin Stewart shutterstock

Cock a leekie soup

Mardi

Repas facile aujourd’hui. Hop hop, on fait des Croque-Monsieur

Croque Monsieur ©D. Pimborough shutterstock

Croque Monsieur ©D. Pimborough

Mercedi

Un plat de lentilles cela vous tente ? Je vous propose un dhal de lentilles aux épices douces. Original et délicieux.

Dhal de lentilles

Dhal de lentilles

Jeudi

Comme je ne vous ai pas encore proposé de recette, sucrée, voici une petite douceur avec ces crèmes au chocolat maison. Elles sont faciles à faire et délicieuses.

Petites crèmes au chocolat

Petites crèmes au chocolat

Vendredi

Les pâtes c’est la vie 🙂 Alors pourquoi ne pas réaliser cette simple mais délicieuse recette de linguine aux crevettes et au citron. Vous pouvez bien sûr remplacer les linguine par des spaghetti.

Linguines aux crevettes et au citron

Linguines aux crevettes et au citron

Samedi

Cette soupe est délicieuse. Vous ne pensez pas forcément à associer ces deux produits mais je peux vous assurer que ce velouté de pois chiches aux épinards est un régal.

Velouté d'épinards aux pois chiche et cumin

Velouté d’épinards aux pois chiche et cumin

Dimanche

J’aime beaucoup les pintades. Je trouve que leur chair est goûteuse. Je vous propose donc de la cuisiner ce dimanche dans un plat tout en un : pintade au four et pommes de terre rôties.

Pintade au four et pommes de terre rôties

Pintade au four et pommes de terre rôties

Bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • laulau47 a écrit le 21 janvier 2021

    Super menu Anne👍 Ça donne pleins d’idées. Bises Laurence

  • annie35 a écrit le 21 janvier 2021

    Des bonnes idées et une petite douceur pour finir !!! Je suis très bec sucré ! Supers ces menus de la semaine, merci beaucoup !

  • brijoudu93 a écrit le 21 janvier 2021

    merci Anne, une nouvelle semaine avec plein de choses délicieuses !
    çà donne des idées fort sympathiques

  • regine a écrit le 21 janvier 2021

    je suis conquise vivement la semaine prochaine

    • Anne a écrit le 21 janvier 2021

      Laisse moi souffler 😉

  • Vava a écrit le 21 janvier 2021

    😍 Merci, merci, merci Anne ! Les propositions des menus 1, 2 et 3 m’ont bien aidée dans l’organisation et la préparation des repas de ce mois de janvier ! Et les propositions de la semaine 4 sont tout aussi alléchantes ! Et avec une petite escapade en Ecosse en prime, c’est top ! Bonne fin de semaine.

    • Anne a écrit le 21 janvier 2021

      Merci et bonne fin de semaine

  • Betty a écrit le 21 janvier 2021

    Merci de nous emmener en Ecosse ! très beau ce château ! Un moment d’évasion qui fait du bien.
    Et bonne idée le jeudi pour  » mijoter » ….

  • Cath a écrit le 21 janvier 2021

    Merci !!
    Je vais essayer la soupe qui a l air délicieuse
    Et merci pour cette belle lecture pleine de bonne humeur , ça fait un bien fou 😊

  • Mirabelle a écrit le 21 janvier 2021

    Bien appétissantes toutes ses recettes ! Mais vous annoncez linguines aux gambas et citron et dans la recette où est passé le citron ?

    • Anne a écrit le 21 janvier 2021

      Bonjour Mirabelle

      Quand je fais une erreur comme ici, il suffit de taper le nom de la recette dans le moteur de recherche, c’est tout simple :p

    • Claudine a écrit le 21 janvier 2021

      Bonsoir,
      Sauf à ce qu’Anne ait déjà corrigé, il y a bien du citron dans la recette 😉

      • Anne a écrit le 22 janvier 2021

        Coucou Claudine,

        j’ai corrigé 🙂

  • Elena a écrit le 21 janvier 2021

    Very very useful,you made my day,thank you very much!

  • Clo a écrit le 22 janvier 2021

    Bonjour Anne c’est vraiment top cette idée du menu hebdo et cette semaine j’aime tout, ça va donner! en commençant par les pâtes, j’adore trop les linguine au citron.
    L’anecdote du voisin écossais en kilt au poignard dans les chaussettes m’a bien fait fantasmer, lol.
    Merci pour tout Anne, et bon week-end !

  • Barbara a écrit le 22 janvier 2021

    super sélection
    variée
    photos top
    article avec le « ton Anne » qu’on aime 🙂
    bref une réussite
    merci Anne
    bisous et belle journée à toi et tout ceux qui passeront

    ps tu fais comme tu as envie
    c’est quoi ces dictats !!! on a assez de pressions partout
    fais ce que TU veux nan mais oh!

  • Cécile a écrit le 22 janvier 2021

    Super menu Anne, cela nous donne de belles idées pour se renouveler. Belle journée. Bises

    • Anne a écrit le 22 janvier 2021

      Avec plaisir Cécile 🙂

  • myriam a écrit le 22 janvier 2021

    Coucou Ma belle
    J’aime vraiment toutes les recettes !!
    Et il ne manque rien dans mes placards..
    Y’a plus qu’à s’y mettre!!
    Je vais juste rajouter des crêpes au caramel _ pour changer un peu!!
    En plus de tes petites crèmes!!
    Pour qui sais regarder au delà de ce qu’il a à ses pieds , le champs des possibles est vastes_ point besoin de parcourir le monde_ il suffit d’ouvrir les yeux assez grand pour découvrir que ce que l’on a besoin est devant soi!!!
    Bonne fin de semaine à toutes et tous

    • Jean marc a écrit le 22 janvier 2021

      Merci beaucoup pour toutes ces recettes pour changer du quotidien 👍☀️

    • Anne a écrit le 22 janvier 2021

      Coucou Myriam,

      Je garde les crêpes sous le coude pour la Chandeleur :p
      Bises et bon weekend

  • Hélène B a écrit le 22 janvier 2021

    Inspiration super, merci merci, du coup je renouvelle le quotidien !

  • Jeannine a écrit le 22 janvier 2021

    Coucou Anne
    Bon comme dab ce sera pour la semaine prochaine ben oui la liste de courses est faite et je suis curieuse pour la soupe aux pois chiches on va essayer ça par contre le croque monsieur était mis dans les oubliettes heureusement que tu es là
    Bon week-end à toi et toutes et tous

    • Anne a écrit le 22 janvier 2021

      Merci et bonne fin de semaine 🙂

  • Yvo a écrit le 23 janvier 2021

    Merci pour cette bonne idée de menus de la semaine. Je peux ainsi bien varier les repas sans trop me perdre dans des recettes compliquées et ingrédients introuvables

  • Johanna a écrit le 23 janvier 2021

    Nous entamons notre 4e semaine avec toi. En fait je picote dans les semaines parfois en fonction de mes envies. Merci j’aime beaucoup ce concept 👍😘

    • Anne a écrit le 23 janvier 2021

      Je vais essayer de tenir la distance 😉

      • Johanna a écrit le 24 janvier 2021

        Courage courage. Bon avant cela je picorais déjà sur le blog mais ça m’oriente ! Et franchement par ces temps où la journée est plus condensée que jamais c’est un plaisir de suivre ton rythme ! La Gascogne t’encourage !

  • Vaness a écrit le 23 janvier 2021

    Merci pour toutes ces idées ! je vais tester la leekie soup. Quel type de riz me conseilleriez vous ? Riz à risotto, riz type « uncle bens » ?

    • Anne a écrit le 23 janvier 2021

      CElui que vous avez, cela n’a pas beaucoup d’importance 🙂

      • vaness a écrit le 23 janvier 2021

        OK merci, le riz c’est la vie, je vais tester avec du riz de camargue. bon week end !

  • Mamyline2 a écrit le 26 janvier 2021

    Super vos idées de menus cela permet de changer de la routine

  • Elyssa a écrit le 18 mars 2021

    Bonjour, Très bonne idée pour les menus ,
    Toutes vos recettes sont excellentes .

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