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Kraftkar, un fromage Norvégien

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Fromage Kraftkar

Fromage Kraftkar ©Tingvollost

Si vous connaissez ce fromage, laissez-moi vous dire que vous faites mon admiration. Personnellement je n’avais jamais entendu parler.

Pourquoi est-il connu vous demandez-vous peut être ?

Eh bien parce que ce fromage bleu Norvégien a remporté de nombreux prix et qu’il a été élu meilleur fromage du monde au World Cheese Awards en 2016. Ce qui le caractérise, c’est son goût sucré et sa texture crémeuse, légèrement granuleuse.

Les ingrédients secrets de ce fromage au lait de vache sont la crème et la …  myrtille

Si jamais vous en voyez, cela doit valoir le coup de goûter  !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Didier DEVRED a écrit le 8 novembre 2019

    Bonjour,

    J’aimerai goûter le Kraftkar. Où se cache t il ? Où le vend on en France ?
    J’habite à Rueil Malmaison 92500 .
    Didier DEVRED 06 07 50 60 96.

    • Anne a écrit le 8 novembre 2019

      Aucune idée Didier. Il faut demander à la marque.
      Bonne journée,

    • Stéphane a écrit le 11 février 2020

      Très difficile à trouver même à RUNGIS j’ai demandé à plusieurs grossistes personne ne connaît

  • Barbara a écrit le 3 novembre 2018

    déjà
    retenir le nom
    très » épate belle mère »
    ou bien pour ceux qui jouent au Scrabble non ?

    • Anne a écrit le 3 novembre 2018

      Si :))

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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