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Strawberry Daïquiri – Daïquiri aux fraises

Avec alcool Boissons

Strawberry Daïquiri - Daïquiri aux fraises
Strawberry Daïquiri

J’ai découvert ce cocktail il y a vingt ans tout juste dans un bar pour étudiants de Westwood. Notre vocabulaire es cocktails n’était pas très riche et nous avions reconnu le mot strawberry (nous ne savions pas ce qu’était un Daïquiri). Nous nous étions dit qu’un cocktail avec des fraises devait forcément être bon !

Et c’était délicieux ! Tout le reste de l’été, nous sommes allés une fois par semaine boire un strawberry Daïquiri à la santé de la France et de l’Amérique ! Nous n’avons rien testé d’autre sur la carte !

Pour 4 grands verres à cocktail :

  • 2 citrons verts
  • 3 cuillers à soupe de sucre glace
  • 80ml de rhum blanc
  • 10 fraises
  • une larme de liqueur de fraises des bois
  • 6 glaçons

Pour la décoration :

  • 4 fraises

Pressez les citrons verts et mettez le jus dans le blender. Ajoutez les 4 cuillers à soupe de sucre glace, les 80 ml de rhum blanc, les 10 fraises, une larme de liqueur de fraises des bois, 6 glaçons et mixez !

Prenez un joli verre, servez, décorez avec une fraise et commencez à siroter votre boisson, tout en écoutant Duffy ! I love you, but I gotta stay true …

A la fin de la chanson, levez-vous, allez chercher un bon livre et finissez votre verre en écoutant Warwick Avenue (toujours Duffy) !

When I get to Warwick Avenue Meet me by the entrance of the tube We can talk things over a little time But promise me you wont step out of line
.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération.

Allez on en discute ?
Les avis

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Les commentaires
  • CFramboise a écrit le 21 juin 2008

    Bon, je repasse ce soir..parce que dans le moment, j’en suis au petit déj!! Tu veux des scones?

  • stella de La Rhune a écrit le 21 juin 2008

    tu nous fais ‘mamie sucre des fraises’?avec ton revival 20 ans!!!!!!!!!!!!!!!

  • cammu a écrit le 21 juin 2008

    Super les Daiquiri. L’un de mes drinks préférés.:)

  • En direct des iles a écrit le 21 juin 2008

    La recette, la musique, le programme. Tout quoi!On est choyés pour ce beau samedi d’été à Montréal.Surtout que les fraises du Québec sont superbes, petites, parfumées, savoureuses… mais jamais je n’aurais pensé en faire un daiquiri!Comme quoi c’est bon de lire Papilles et Pupilles avant d’aller au marché…

  • Flo Bretzel a écrit le 21 juin 2008

    Tu sais que tu me tentes avec ton cocktail et cette chaleur mais je ne crois pas que ça soit très bon pour futur bb!

  • Agnès a écrit le 21 juin 2008

    Bonsoir Anne, moi aussi après cette chaude journée je me laisserais bien tentée pas ton petit programme lollll la couleur de ton Daïquiri est superbe, gros bisous

  • audrey a écrit le 22 juin 2008

    bon quand même je ne vais pas te dire qu’a cette heure matinale je prendrai bien un p’tit Daïquiri fraise, mais il a l’air bien gourmand ce p’tit verre 🙂

  • Rosa's Yummy Yu a écrit le 22 juin 2008

    Ton cocktail est vraiment alléchant, surtout avec le retour de la chaleur!!!Merci pour le tag! J’y répondrai au plus vite…Bises et bon dimanche,Rosa

  • hina a écrit le 22 juin 2008

    Cocktail fort sympa, surtout par cette chaleur.Malheureusement je n’aurais pas la chance de le gouter, étant allergique aux fraises 🙁

  • Mamina a écrit le 22 juin 2008

    Ce groove là me plaît bien…

  • senga a écrit le 23 juin 2008

    Tchin au passage…

  • ManueB a écrit le 23 juin 2008

    Ca y est j’ai répondu au TaG J’ai commencé à lire ‘ Parce que je t’aime ‘ de Musso samedi matin et l’ai terminé dimanche après midi. Ce livre est génial, prenant, l’histoire bien ficelée. Je te conseille de le lire… Je vais retourner à la bibliothèque pour un prendre un nouveau !!!Bonne journéeManue

  • Clairechen a écrit le 23 juin 2008

    Ohalala… s’il y a bien un cocktail que j’adore, c’est bien le strawberry Daïquiri… Qu’est-ce que j’ai pu en boire… Bon, là pause forcée de Daïquiri pendant un sacré bout de temps…. Grrrrrrr….. Tentatrice!

  • Gracianne a écrit le 23 juin 2008

    Merci Anne, ca bouge bien Duffy, et le daiquiri me fait vraiment envie aussi. Jamais encore goute ca, je suis sure que c’est accoutumant.

  • Lolotte a écrit le 23 juin 2008

    Un daiquiri tres tres fille;-) Et surement delicieux! Je n’ai encore jamais vu de liqueur de fraises des bois! Merci pour ce cocktail de saison!J’aime bien la chanson a force de l’avoir entendue;-)

  • Audinette a écrit le 24 juin 2008

    hum, moi qui adore les cocktails (avec modération, hein !), je suis certaine d’adorer celui-ci !!

  • Nestelle a écrit le 24 juin 2008

    Merci d’avoir joué le jeu !!Je ne connais pas du tout ton livre, mais n’est-ce pas le moyen d’en découvrir?Bises

  • Index - Cela se boit ! | Papilles et Pupilles a écrit le 19 août 2010

    […] Daïquiri aux fraises – Strawberry Daïquiri […]

  • cocktails a écrit le 8 février 2011

    ouah, je viens de découvrir cette recette de cocktail, un délice, de quoi devenir accro, merci.

  • […] pour l’apéro, et accessoirement l’un de mes cocktails préférés, le daïquiri fraise va vous faire craquer ! Avec la recette de Papilles et Pupilles, vous allez épater tous vos […]

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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