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Tarte à la mangue sans oeufs

Sans oeufs Tartes

Tarte à la mangue sans oeufs ©De jreika shutterstock

Tarte à la mangue sans oeufs ©De jreika shutterstock

Et c’est chez Mijo que nous allons déguster cette délicieuse tarte (clic) à la mangue. C’est un fruit qui se consomme aussi bien cru que cuit. C’est top. Essayez et vous verrez.

Pour 1 tarte :

Préchauffez votre four Thermostat 6 (180°C).

Déroulez la pâte dans un moule et faites cuire une quinzaine de minutes à blanc.

Pelez les mangues et coupez-les en cubes moyens dans une casserole. Ajoutez le sucre vanillé, la cannelle, l’eau et faites cuire à feu doux jusqu’à l’obtention d’une compote. Écrasez la compote à la fourchette et étalez sur votre pâte.

Laissez refroidir une bonne heure au frais avant de servir.

Allez on en discute ?
Les avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donnez le vôtre !

Les commentaires
  • Colette a écrit le 10 mai 2006

    Oui sympa,à essayer en GUYANE

  • La maisonnette de Barbichounette a écrit le 10 mai 2006

    Ben moi, j’ai fait une tatin avec mes mangues….La prochaine fois je ferai cette belle recette…..
    Bizzzzzzzzzzz
    Barbichounette

  • Clipoye a écrit le 10 mai 2006

    Oui, je l’avais vue aussi, et c’est vrai qu’il y a des blogs où il fait bon aller….et tu peux te sentir visée!

  • Anne a écrit le 10 mai 2006

    oupsssss ! merci Agnès 🙂

  • Alhya a écrit le 11 mai 2006

    Cette chronique des « sans » est géniale: d’une part, elle est très utile, d’autre part, elle permet de revoir les p’tits plats et recettes qu’on oublie tellement ils sont nombreux chaque jour! merci!

  • Anne a écrit le 11 mai 2006

    Merci Alhya 🙂

  • Clairechen a écrit le 11 mai 2006

    Génial!!! Et merci pour cette recette pour personnes allergiques!!! J’en fait partie!

  • Alhya a écrit le 11 mai 2006

    Au secours! je n’arrive toujours pas à savoir comment faire un lien sur blogger sans qu’apparaisse l’adresse html (j’aimerais que cela fasse comme pour ces recettes et qu’il y ait écrit « clic »). Peux tu me dire comment je dois faire?? Un grand merci par avance !

  • Anne a écrit le 12 mai 2006

    Coucou Alhya

    Va voir ici, ca a déjà été traité : http://nosblogscuisines.canalblog.com/archives/2006/05/05/1819138.html#comments

  • Alhya a écrit le 12 mai 2006

    Merci beaucoup, entre temps, j’avais fini par trouver le lien et du coup la réponse à ma question, mais merci encore d’y avoir répondu!! j’ai modifié grâce à cela mes messages!

  • Anonymous a écrit le 14 mai 2006

    j’adore la mangue je crois que je vais goûter!!!!!!!!!!!

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

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