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Porridge aux noisettes sans oeufs sans lait

Granola Sans lait Sans oeufs

Flocons d'avoine et lait de soja ©baibaz shutterstock

Flocons d’avoine et lait de soja ©baibaz shutterstock

Pour un délicieux petit déjeuner, se rendre chez Claire Emma. Voici ce qu’elle dit de sa recette de porridge aux noisettes sans œufs sans lait :

Utilisez si possible de gros flocons d’avoine, si vous les achetez en magasins diététiques, normalement vous avez le choix entre petits et gros flocons d’avoine. Les Quakers Oats vendus en grande distribution sont de petits flocons d’avoine. Les petits conviennent également mais avec les gros vous aurez plus de contrastes de texture.

La recette pour 4 porridges :

Porridge aux noisettes sans oeufs sans laitLa veille : Faites tremper les flocons d’avoine dans le lait de soja pendant 12 heures.

Ajoutez aux flocons d’avoine réhydratés le sucre et la poudre de noisette, mélangez intimement. Servez immédiatement si vous le dégustez en porridge.

Proportions de porridge pour 1 personne : 25 g de flocons d’avoine, 5 cl de lait de soja, 5 g de sucre et 17 g de poudre de noisette.

Ce sont des petits déjeuners ou en-cas sains, sans œufs, sans beurre, sans cholestérol et sans lactose, qui apportent plein de bonnes choses!

Bon appétit !

Allez on en discute ?
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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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