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Coleslaw à la grenade

Coleslaw à la grenade (salade de chou blanc et carottes)

Quand ma fille était bébé, elle était gardée chez une nounou dont le mari travaillait au MIN (marché d’intérêt national) de Bordeaux. Il en ramenait souvent des fruits et

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Soupe de crevettes à la citronnelle

Soupe de crevettes à la citronnelle – Tom Yum Kung – Cuisine Thaï

Je n’arrête pas de le dire à tous les gens qui me demandent (et même aux autres) mais c’est vrai, la nourriture en Thaïlande est exceptionnelle. Je la mets

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Poulet rôti au fenouil, petits pois et haricots verts

Poulet cocotte rôti au fenouil, aux petits pois et haricots verts

Je suis abonnée à plusieurs magazines de cuisine mais celui que je préfère est sans contestation possible le Delicious Anglais. Tous les mois, il me donne plein d’idées et

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Coeurs de tomates cerises

Tomates cerises coeur

Régulièrement je vérifie les liens cassés de mon blog. C’est la partie immergée de l’iceberg, les tâches quotidiennes qui ne se voient pas mais qui sont nécessaires au bon fonctionnement

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Crème brûlée au miel

Crème brûlée au miel

Crème brûlée au miel Des petites crèmes tout à fait délicieuses. L’alliance du fondant de la crème et du croustillant du caramel fait frétiller les papilles ! Ingrédients pour 6 personnes

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Piperade - Oeuf

Piperade et oeuf au plat

Réalisez un repas absolument délicieux, parfait pour un soir avec cette piperade servie avec un oeuf au plat. La piperade, pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une spécialité basque à

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Tarte à la tomate et à la mozzarella

Tarte à la tomate et à la mozzarella en video

La tarte à la tomate est un it plat de l’été. Facile à faire, elle comporte de nombreuses variantes qui nous régalent toujours. Ici j’ai utilisé des tomates cerises

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Clafoutis de courgettes à la menthe et à la mozzarella

Clafoutis de courgettes à la menthe et mozzarella

Clafoutis de courgettes à la menthe et à la mozzarella   Un délicieux clafoutis qui accompagnera aussi bien une viande grillée qu’un poisson. Il se suffit aussi à lui même . Pour

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Oeufs cocotte en nids de tomate

Oeufs cocotte en nids de tomate

Oeufs cocotte en nids de tomate Une recette toute simple parfaite pour un soir. On peut par exemple l’accompagner d’une salade verte. Une recette réalisée dans le cadre du jeu «

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Poireaux en salade

Poireaux en salade

Poireaux en salade Une recette tout ce qu’il y a de plus basique mais ce n’est pas parce que c’est simple et pas cher que ce n’est pas bon.

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Brochettes de melon au jambon cru, fromage frais et pistaches

Une recette parfaite pour un apéritif entre amis. C’est beau, cela en jette et cela épate belle maman. Que demander de plus ?  Bon weekend ! Pour une soixantaine de

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Tomates farcies (avec courgettes)

Tomates farcies maison

Comme vous avez été nombreux a plébisciter la photo sur Instagram, Twitter et Facebook, j’ai rédigé la recette dans la foulée. Aussitôt mangé, aussitôt rédigé ! Alors je crois que tout

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Tapas ©Paul_Brighton shutterstock

Un buffet de tapas

Buffet de tapas Pour fêter l’été, les vacances, on réunit ses amis autour d’un buffet aux saveurs de l’Espagne et du soleil. Le compte à rebours : 12 h à l’avance

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Bricks aux épinards, à la feta et à la mozzarella

Bricks aux épinards, à la feta et à la mozzarella

Bricks aux épinards, à la féta et à la mozzarella Nous avions réalisée cette recette lors de l’atelier ‘Les Merveilles s’essaient aux mezze‘ ! C’était succulent. Je l’ai refaite depuis

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