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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Melfor – Condiment alsacien
Le Melfor est un condiment alsacien à la saveur aigre-douce. Il s’utilise à l’instar d’un vinaigre pour déglacer une viande ou relever une sauce par exemple. On le trouve au rayon vinaigre de certaines grandes surfaces ou parfois dans des épiceries fines.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec du Melfor.
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