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Recettes de Lait de noisettes

Recettes

Lait de noisettes ©De Africa Studio. shutterstock

Lait de noisettes ©De Africa Studio. shutterstock

Boisson végétale à base de noisettes et d’eau, le lait de noisettes est un ingrédient qui peut être utilisé en cuisine.

Il remplace le lait de vache dans les mêmes proportions. Vous pourrez l’acheter dans les magasins bio (il existe même en version grillé). Certains laits de noisette peuvent contenir des additifs ou du sucre ajouté. Il est préférable de les éviter ou de préparer le lait de noisettes maison.

Il est riche en nutriments, en antioxydants et convient aux personnes intolérantes au lactose ou allergiques au lait de vache. Cependant, il doit être évité par ceux qui ont des allergies aux noix.

 

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce site recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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