
Encornets (c) Cherstock CC0 Pixabay
Oui, je sais ce n’est pas toujours évident à cuisiner. Ou plutôt, ils font peur, et il faut avoir envie de se lancer. Mais une fois passée l’appréhension, vous vous rendrez compte qu’il est aisé de cuisiner des encornets (ou des chipirons comme on les appelle dans ma région).
D’ailleurs, découvrez ci-dessous, toutes mes recettes avec des encornets.