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Les ports pittoresques de la péninsule de Fife, Ecosse

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Le port de Crail

Le port de Crail

Je vous ramène en balade aujourd’hui car avec la chaleur, je crois que l’on est tous en train de manger du gaspacho, de la salade de melon, du pan con tomate ou de la salade de pastèque 😀 . 

S’il est couramment admis que la côte Ouest de l’Ecosse est la plus belle, je peux vous dire que nous avons été totalement séduits par la péninsule de Fife (l’East Neuk ou East Neuk of Fife). Il s’agit d’une région de la côte est Ecossaise située à environ 1h30 au nord d’Edimbourg (voir ici pour une carte). La ville la plus connue en est St Andrews et je vous en reparlerai car elle mérite un article à elle seule ;D . C’est superbe !

Mais là, je vous emmène en balade le long de la côte, de Crail à Elie and Earlsferry en passant par Anstruther, Pittenweem et St-Monans. Ces villages de pêcheurs pittoresques aux ruelles pavées et aux maisons colorées sont magnifiques.

Pittenweem : un petit port enchanteur

Pittenweem

Pittenweem

Nous avions trouvé une super petite maison pour loger (je vous mets les coordonnées plus bas) à Pittenweem. Nous avions choisi la localisation un peu au hasard mais celui-ci a bien fait les choses car nous avons beaucoup aimé ce petit village de pêcheurs.  Que ce soient les ruelles escarpées ou le port, tout est ultra charmant ! 

Splendide non ? 

Informations pratiques

Où loger à Pittenween (à 10 miles de St Andrews) : Costal Cottage – 8 Kirkgate, Pittenweem : trop joli, ultra chaleureux, bien équipé, bien placé et très calme. Parfait quoi ! Nous y sommes restés plusieurs jours, le temps d’explorer la région.

Et pour le petit déjeuner ou le goûter, je vous conseille l’excellent Cocoa Tree Shop (9 High St, Pittenweem)

En passant, je vous donne le lien vers ma recette de scones 😀 .

Crail : l’un des ports les plus photogéniques d’Ecosse

Port de Crail

Port de Crail

Il parait que Crail, situé à 10 mn de Pittenweem, est l’un des ports les plus photographiés d’Ecosse. Il faut dire qu’il ne manque pas de cachet. Cela vaut le coup de s’arrêter et de se balader dans le village. 

Et surtout il faut s’y arrêter à l’heure du déjeuner. Parce que dans une petite cabane sur le port, Reilly Sellfish vous vend des homards frais, pêchés du jour, à déguster sur les tables de pique-nique toutes proches. C’est juste fou fou et délicieux (et pas cher pour du homard). Nous avons adoré cette pause gourmande. 

Où déjeuner à Crail : Reilly Shellfish, 34 Shoregate, Crail.

Anstruther : déguster les meilleurs fish and chips d’Ecosse

Anstruther

Anstruther

Situé au sud de St Andrews, Anstruther est le plus grand de ces jolis villages de pêcheurs, le long de la côte de Fife. C’est là qu’il faut venir déguster des fish and chips, et plus particulièrement au Anstruther Fish Bar. L’établissement a en effet remporté de nombreux prix pour la qualité de ses églefins panés. Vous ne pouvez pas le rater, il y a la queue devant. Impossible de réserver. L’attente n’est pas trop trop longue, que ce soit pour dîner sur place ou pour emporter. 

Et force est de constater qu’effectivement c’est le meilleur fish and chips que j’ai pu déguster. Le poisson est savoureux et la panure ultra légère et ultra croustillante. Une merveille ! 

Où dîner à Anstruther :

  • Anstruther Fish bar – 42 – 44 Shore St, Anstruther
  • Et aussi The Dreel Tavern – 16 High St W, Anstruther (sympa, mais j’ai préféré de loin les Fish and Chips) 😀 .

St-Monans 

Nous avons continué la route jusqu’à St-Monans et nous avons trouvé le moyen de rater le moulin qui parait-il est superbe. En tout cas, la route qui mène au village traverse de jolis paysages campagnards. Cette fois-ci, les prés ne sont plus colorés en fuchsia par les épilobes, comme plus au nord, mais teintés en mauve par les phacélies à feuilles de tanaisie. 

Le port, lui est toujours aussi beau ! 

Elie and Earlsferry

Dernier village visité de cette côte, Elie and Earlsferry est surtout une station balnéaire qui s’enroule autour d’une plage de sable doré. Un paysage très différent de ce que nous avons pu voir avant.

Voilà, la balade sur ce petit bout de côte Est de l’Ecosse est terminée. Cela nous a beaucoup plu. C’est certes moins sauvage, moins brut que la côte ouest mais c’est tout aussi beau. 

Retrouvez ici tous mes articles sur l’Ecosse.

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Mychelle a écrit le 27 août 2023

    C’est magnifique tous ces ports!
    Merci Anne de ce partage, merci pour ce temps passé à narrer ton voyage, ton temps, que tu nous offres! les photos sont magnifiques, les liens super sympas! Un grand merci !
    Tu m’as donné envie d’aller par là-bas!

    • Anne a écrit le 27 août 2023

      j’en suis ravie 🙂 C’est un bel endroit

  • Nick Ord a écrit le 27 août 2023

    Superbe ces côtes du Kingdom of Fife. Écossais d’origine je me suis fait conduire tout le long de la côte pour la première fois la semaine dernière. Nous avons fait St Andrew’s à Queensferry en passant par Pittenweem et Crail. Normalement c’est moi qui conduit mais mes amis d’Edimbourg (Embra en Écossais) se sont portés volontaires. C’est la première fois que je la vois de cette façon. Magnifique paysage époustouflant…et le tout terminé avec un bon Cullen Skink au bar.

    • Anne a écrit le 27 août 2023

      Tellement bon le Cullen Skink <3. Tu as une recette ?

      • Nick Ord a écrit le 27 août 2023

        Couper les pommes de terre à chaire firme en cubes de 2 à 3cm.
        Faire cuire des pommes de terre à l’eau. Juste cuite. Sortir de l’eau et laisse reposer. Elles doivent rester firmes.
        Dans un poêle faire cuire quelques oignons en dès dans un peu de beurre et moi j’ajoute un point d’ail.
        Ajouter les oignons au pommes de terres.
        Chauffer du lait sur feu doux.
        Ajouter une feuille de laurier et du persil plus les branches (alternativement bouquet garni du jardin).
        Ajouter un bon morceau entier d’aiglefins fumé et faire pocher au lait à petite ébullition pendant 2 a 3 minutes. Sortir du feu et laisse quelques minutes pour que le goût du poisson infuse le lait.
        Enlève le poisson et le dépiauter en morceaux (des bons morceaux)
        Ajouter les pommes de terre, oignons et le poisson au lait.
        Faire réchauffer et ajuster l’onctuosité/épaisseur avec des points de crème épaisse.
        Assaisonner, sel et poivre, et servir avec du bon pain grillé.
        Enjoy!

        • Anne a écrit le 27 août 2023

          Merci beaucoup. Dès qu’il fait un peu plus frais, je me lance <3

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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