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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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La brique fondante Président
La brique est un fromage de la marque Président. Il est fabriqué en Normandie à partir de lait de vache pasteurisé, de sel et de ferments. Sa pâte est molle et sa croûte est fine. Grâce à sa forme rectangulaire il est facile à couper. Pour mieux l’apprécier, sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant de le consommer.
Une recette : Salade d’endives au fromage, pomme, figues et noix de pécan
Enjoy !
Salade d’endives au fromage, pomme, figues et noix de pécan
Cake au fromage de chèvre, figues et noix de pécan
Vacherin Mont d’Or
Trou du cru : un fromage au lait de vache et à croûte lavée
Pomme de terre Princesse Amandine : chair ferme et fondante
Pont l’Evêque : un fromage de Normandie au lait de vache
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j’en ai acheté la semaine dernière
2
y en a presque plus trop bon !