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Blog culinaire qui fait voyager

Bloguer c’est se surpasser

Costa Rica Ma vie

Teleri river - Costa Rica

Teleri river – Costa Rica

Dans ma vraie vie, je suis quelqu’un de pas sportif pour deux sous, pas téméraire et plutôt timide avec les gens (je le cache bien, je sais). Mais voilà, grâce à ce blog, je suis amenée à me surpasser, à dépasser mes limites constamment. Et cela, je ne l’avais pas du tout prévu au départ. Remarquez, cela n’a rien d’étonnant quand on sait que je n’avais rien prévu du tout.

Mais bon.

Souvent, quand on me demande quelles sont les qualités requises pour réussir un blog, je réponds qu’il faut savoir sortir de sa zone de confort et s’adapter.

Sortir de sa zone de confort, c’est adopter les nouveautés, prendre des risques, ne jamais se satisfaire de ce que l’on a. Et s’adapter c’est bien sur se débrouiller dans des situations nouvelles et comme à Rome, faire comme les romains. J’essaie de faire ce que je peux dans ces deux domaines même si c’est parfois fatigant ou déroutant.

Le blog amène aussi à se surpasser.

En effet, quand je suis invitée, je ne me sens pas du tout capable de dire que je n’aime pas (le requin faisandé ? Si si je vais goûter), que je suis terrifiée (escalader le Sydney harbour bridge), que je ne suis pas à l’aise (monter sur un chameau), que j’ai un peu peur des vaches etc. J’essaie de m’adapter et de faire de mon mieux.

C’était le cas hier par exemple où je me suis clairement surpassée pour vivre une journée inoubliable avec les indiens BriBri. Installés dans la partie sud du Costa Rica, à la frontière avec le Panama, ils essaient de sauvegarder leur culture en vivant du tourisme équitable et écologique. Je vous en dirai d’ailleurs un peu plus sur eux dans quelques jours. Mais pour aller à leur rencontre c’était un peu rendez-vous en terre inconnue. De notre point de départ, il nous a fallu 2 heures de route et 1 heure de piste pour atteindre le lieu de rencontre.  Et là embarquement dans une pirogue avec mon guide pour remonter la rivière en pleine jungle. Inutile de vous dire que je n’en menais pas large. Araignées, serpents, j’imaginais un nombre incroyable de bestioles prêtes à se jeter sur moi au moindre regard de travers. Ajoutez à cela la météo incertaine (à quelques kilomètres de l’équateur les pluies sont tropicales et orageuse)  et les cris des singes hurleurs et autres animaux inconnus et vous arrivez à un stress niveau 8 sur 10 😉

#Han

Au bout d’une heure de  bateau, arrivée sur place (une petite plage au bord de la rivière). Là, j’ai fait la connaissance de Prudencio, mon guide Bribri qui m’a emmenée faire du trekking dans la jungle, voir les plantes (cacaoyers, caféiers, herbes médicinales ou encore roucou – achiote en espagnol in the text).

Cacaoyers

Cacaoyers

Passionnant mais épuisant. Imaginez une température supérieure à 35°C, 90% d’humidité, de la boue partout.

Et c’est là qu’arrive mon « bloguer c’est se surpasser ». Car comment dire qu’on est fatiguée (même si on est épuisée) quand on a la chance d’être là, avec ces hommes et ces femmes qui vivent de si peu ? Alors un pas après l’autre on avance, on prend des photos, on se réjouit et quand vient la fin de la journée, quand on remonte dans la pirogue, sale, transpirante, les chaussures pleine de boue et couverte de coups de soleil, une pensée ne vous quitte pas : Je l’ai fait !

Anne - Costa Rica

Anne – Costa Rica

🙂

 

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Laurence a écrit le 20 octobre 2016

    Très bel article ! Touchant…
    Merci pour tous ces partages !

    • Anne a écrit le 22 octobre 2016

      Merci 🙂

  • Barbara a écrit le 19 octobre 2016

    bonne suite de séjour avec encore plein de rencontres humaines
    et de découvertes enrichissantes
    à bientôt

    • Anne a écrit le 22 octobre 2016

      Merci Barbara

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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