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Marché de San José

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Spécialités du Costa Rica : Gallo pinto (riz et haricot noirs) and tortilla de mais et oeuf

Spécialités du Costa Rica : Gallo pinto (riz et haricot noirs) and tortilla de mais et oeuf

Au marché de San Josa, la capitale du Costa Rica vous ne pourrez échapper à l’une des spécialités culinaires locales : le Gallo pinto (riz et haricot noirs) accompagné de tortilla de mais et oeuf.

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Cassiope a écrit le 20 octobre 2016

    Oh oui ils sont délicieux les petits dej’ là bas ! J’aimerai bien avoir la vraie recette du gallo pinto et des tortillas !

    • Anne a écrit le 22 octobre 2016

      pour les tortillas (les vraies), c’est compliqué parce que nous ne trouvons pas ici les bonnes farines de maïs

  • j’ai adoré le marché de San José ! Toutes ces couleurs, ces odeurs, c’est vraiment dépaysant ! Manger sur des feuilles de bananier ou de palmier ça fait vraiment voyager 🙂

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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