Gratin de chou fleur au chorizo
Le gratin de chou fleur au chorizo, je crois que je l’ai décliné sous toutes les formes sur ce blog, mais on ne s’en lasse pas. Ici je vous le propose en version mini cocottes, c’est sympa aussi, plus chic que le plat familial quand vous recevez des amis.
Ingrédients
Il vous faut pour 6/8 personnes
- 1 chou fleur
- 500 ml de sauce béchamel (cliquez pour avoir la recette)
- 1 morceau d’environ 15 cm de chorizo (j’aime le piquant)
- 1 sachet de 75g de gruyère râpé
Préparation
Détaillez le chou fleur en bouquet. Lavez-les et faites les cuire 5 minutes à l’auto cuiseur.
Pendant ce temps, préparez la béchamel en suivant cette recette : Sauce béchamel facile (clic).
Enlevez la peau du chorizo, coupez le en petits cubes. Ajoutez-les à la sauce béchamel et ajoutez également le gruyère râpé. Mélangez.
Répartissez les fleurs de chou fleur dans les mini cocottes. Arrosez avec la béchamel au fromage et au chorizo.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 20 minutes (il faut juste que le gratin soit doré).
Servez immédiatement.
Un régal !
Bon appétit.
Merci pour vos délicieuses recettes, j’ai déjà testé le gratin de poireaux au chorizo (3fois) quand on aime on ne compte pas !!, alors je vais tester celui là bientôt. Merci Papille.
avec plaisir 🙂
Sympa ce gratin…
Merci LadyMilonguera
Très bonne recette j’ai adoré, je vous invite à faire un petit tour sur mon blog pour découvrir mes recettes ;)http://cuisine2chef.blogspot.fr/
merci
voilà un plat complet, chou fleur = légume/ béchamel = produit laitier/ chorizo = protéine/ gruyère = calcium plat parfait pour moi avec une salade verte la totale
encore une fois Anne Papilles sait nous donner d’excellentes recettes faciles à faire et délicieuse
merci Fabienne
Je vais tester ce gratin de choux au chorizo il m’a l’air très bon merci pour cette recette
avec plaisir
[…] Gratin de chou fleur au chorizo en mini cocottes […]
Humm et ça mes enfants adoreraient
J’adore je peux en manger très souvent 😉 comment va la minette ce matin ?
en pleine forme Brigitte 🙂 ouf
Rassurée !
Je crois que je vais essayer pour faire manger du choux fleur aux enfants …
Ooh ça ce doit être bien bon 🙂
moi j’adore mais chez moi pas eu un grand succès !!
Ce qui est bien avec le choux. Fleur les viandes et les poissons vont bien avec ,c’est un légume agréable à cuisiner .
ça donne faim, je testerai, j’adore le chou-fleur, merci Anne pour le partage 🙂 Bonne semaine
Tit* cocotte alors !!!!
Testé et approuvé (en version très familiale, grand succès)
toujours très alléchant !
Tiago P. de Lucena, olha o que te falei!!
Et voilà… C’est à ce genre de recette qu’on sent que le soleil n’est pas encore tout à fait accroché dans notre ciel… 🙂
Ben oui alors le mien pr ce soir c gratin choux fleur lardon jambon
hummmm
Vanessa Castillan
ah faire …
<3
Malak Ben Abdellah
Testé et approuvé ce lundi soir.
Cela doit être excellent avec le chorizo je vais tester 🙂
Humm et ça mes enfants adoreraient
Cela doit avoir un goût à faire voyager les papilles !!! Hum !!!
Super cette recette ! On s’est régalé ! Bon mon mari a trouve que j’avais mis trop de chorizo lol mais moi je l’ai trouvé bon ^^
merci Elodie
Bonjour Témoignage de prêt .
Voici son adresse email giguetsophie@hotmail.fr .Suite à de nombreux rejets de dossier par les banques j’ai eu mon prêt de 10.000.000 de franc pacifique chez une Dame intègre du nom Sophie Giguet en 72h. Au départ je n’y croyais pas mais ma curiosité m’a poussé a essayé mais finalement j’ai pu obtenir ce prêt qui ma sortie de cette impasse dans laquelle je vivais. Je viens de ce part vous informé pour que désormais vous sachez a qui vous adressez quand vous serez dans le besoin,son adresse email est celle ci : giguetsophie@hotmail.fr
Contacté-la si vous êtes dans le besoin. partager cette publication ou envoyer la des demande sur facebook