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Pièce montée express de chouquettes au Nutella

Actu Gourmande

Pièce montée express de chouquettes au Nutella

Pièce montée express de chouquettes au Nutella

Des chouquettes au Nutella, vous en rêviez, ils l’ont fait !

Préparation : 15 minutes – Cuisson : 5 minutes – Repos : 3heures

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 cuillères à soupe de Nutella® (160 g environ)
  • 100 cl de crème fraîche liquide
  • 100 g de sucre
  • 20 chouquettes du boulanger (ou chouquettes maison)

Faites chauffer la crème fraîche liquide avec le sucre. Ajoutez le Nutella® et mélangez délicatement. Laissez fondre, et versez dans un siphon à travers une passoire (pour filtrer).

Ajoutez 1 ou 2 cartouches et secouez. Réservez au réfrigérateur pendant 3 heures.

Mise en garde : L’utilisation d’un siphon peut être dangereuse. Je vous renvoie à cet article : Attention Siphon

Faites une petite entaille aux chouquettes et garnissez-les de chantilly au Nutella®. Présentez-les sur un joli serviteur, les unes sur les autres. Dégustez aussitôt…

Le conseil de Nutella® :  L’effet spectaculaire est garanti avec cette pièce montée légère et gourmande ! Petite astuce, en l’absence de siphon, montez la chantilly au fouet.

Allez on en discute ?
Les avis

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Les commentaires
  • LadyMilonguera a écrit le 8 juin 2012

    On est toutes d’accord que le Nutella c’est pô bien (calories, huile de palme & Cie) mais quand même, un seul de ces choux et le moral atteint des sommets !!!

    • Anne a écrit le 8 juin 2012

      C’est exactement cela 😉

  • Tess a écrit le 21 mai 2015

    Peux tu me dire comment tu fais tenir tes chouquettes ? avec un caramel ? ne peux t on pas les faire tenir avec la chantilly ?

    • Anne a écrit le 21 mai 2015

      Oui tu fais fondre le sucre en caramel et tu colles. Avec la chantilly cela ne tiendra pas

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

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