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Comment choisir un bon melon : mes conseils

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Allez on en discute ?
Les commentaires
  • joelle a.k.a auntie a écrit le 9 juillet 2010

    chouette reportage! et les photos sont super jolies!

  • Virginie B a écrit le 9 juillet 2010

    merci pour cette leçon et ces jolies photos…les astuces peuvent toujours servir !

  • Myrtille a écrit le 9 juillet 2010

    Maintenant je choisirai mes melons differemment!

  • Michiru a écrit le 9 juillet 2010

    un billet instructif et intéressant 🙂

  • Stéphane a écrit le 9 juillet 2010

    intéressant et bien illustré. Merci

  • Stéphanie a écrit le 9 juillet 2010

    Très intéressant, je ne me doutais pas qu’il y avait tout ça derrière la culture du melon !

  • Victoria a écrit le 9 juillet 2010

    Super pratique ces conseils! Merci 🙂

  • Dr. CaSo a écrit le 9 juillet 2010

    Eh ben, j’aurais jamais deviné tout ça, merci, c’est passionnant 🙂 (et je vais de ce pas m’acheter un melon qui je l’espère sera bon parce que pour le moment, je n’en ai trouvé que des durs au goût de pétrol, en Alberta…).

  • Bleck a écrit le 9 juillet 2010

    Superbe as like à d’habitude… Dis t’aurais le même pour le choix de l’avocat, celui des pêches et du ticket de grattage… Je t’en remercie par avance avant de te demander ton avis sur le choix d’un véhicule d’occasion assorti du choix d’une destination pour les vacances avec option fraîcheur…Bleck

  • Anne a écrit le 10 juillet 2010

    Merci à tousBleck j’aimerais bien, sauf les véhicules d occasion, ca pitié, non 🙂

  • Nemotheone a écrit le 11 juillet 2010

    Bonjour, je poste piur la première fois car une phrase m’interpelle dans ce reportage (très réussi): « Il faut savoir que le producteur de melons ne récupère pas ses graines d’une année sur l’autre. » Pourquoi? Les grainetiers arrivent bien à produire des graines de melon à partir de melon eux non? C’est peut être une question naïve mais j’ai toujours en tête les gros groupes industriels qui vendent des graines qui ne se reproduisent pas pour pouvoir vendre chaque année aux agriculteurs leur semence.

  • buddlehia a écrit le 12 juillet 2010

    les photos sont superbes et tes billets très instructifs, bisous à bientôtbuddlehia

  • fxbodin.com a écrit le 12 juillet 2010

    c’est intéressant et instructif et… un peu triste – non ? – cette affaire de melon stérile…moi j’avais appris que quand tu rencontres un melon qui est bon, tu mets les graines de côté pour les planter l’année suivante. idem avec les tomates. et ça « marche » ! mais, bon, je ne fournis pas la grande distri.

  • Mlle Zinzoline a écrit le 3 août 2010

    Très intéressant ! Je me coucherais moins bête ce soir, merci !

  • […] Choisir un bon melon, le retour […]

  • Je me balade ... | Papilles et Pupilles a écrit le 12 août 2010

    […] Visite de l’entreprise Rouge Gorge : Comment choisir un bon melon ? Le retour […]

  • […] Rouge Gorge à Taize m’a beaucoup beaucoup intéressée. Hier, j’ai essayé de vous décrire le parcours de la graine au champ, aujourd’hui, on va aller voir du côté de la […]

  • […] collabore avec le Melon Rouge Gorge. J’avais ainsi pu visiter leur exploitation, comprendre comment choisir un bon melon et vous proposer des recettes …. Ils ont eu l’excellente idée de les regrouper (les […]

  • Le b.a-ba du melon a écrit le 28 janvier 2013

    […] Il faut choisir un melon lourd et ferme sans être trop dur. Une craquelure qui apparait près du pédoncule est un bon signe de maturité. Pour des informations plus précises, avec tout plein d’images, je vous renvoie à ce billet : Comment choisir un bon melon, le retour. […]

  • […] Concernant le choix du melon : Je vous rappelle que vous avez toutes les informations pour ne pas acheter un melon sans goût ici : Comment choisir un bon melon, le retour. […]

  • […] 1 melon charentais jaune (relire si besoin ici les conseils pour choisir un bon melon) […]

  • Plot a écrit le 22 juin 2015

    Bonjour,

    Inconditionnelle des melons Rouge Gorge depuis de très nombreuses années
    et la semaine dernière à mon super marche Leclerc Sable sur Sarthe, je suis
    tombée sur un melon choisit comme à l’habitude ! très juteux mais sans
    goût, (dommage car j’avais du monde!!) au goût de citrouille comme on dit
    chez nous j’ose espérer qu’il était seul exemplaire dans votre lot de
    livraison !!
    je reviendrai vers votre produit pour mon prochain achat car les autres
    provenances me font un peu peur !!!
    Sans rancune et à bientôt dans mon panier
    Bien cordialement

    D.Plot

    • Anne a écrit le 22 juin 2015

      Bonsoir. Il faudrait écrire à la marque pour le signaler.

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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