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Sablés diamant au chocolat sans oeufs

Sans oeufs

Sablés diamant au chocolat sans oeufs

Sablés diamant au chocolat sans oeufs

Je fonds pour cette photo. Elle nous vient, comme la recette, de chez Trinidad, ici (clic)

Pour 8 personnes :

Dans un bol mélangeur, mettez tous les ingrédients sauf la cassonade et faites tourner à petite vitesse pendant environ 10 min, jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme. Si elle est trop molle, laissez-là reposer au réfrigérateur pendant 20 min.

Divisez la pâte en trois parties. Roulez-les en boudins sur le plan de travail fariné. Passez les dans la cassonade. Conservez au réfrigérateur 20 min.

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat. 6).

Coupez des rondelles de 1 cm d’épaisseur dans chaque boudin de pâte. Faites cuire au four pendant 15 min, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Sablés diamant au chocolat sans oeufs

Sablés diamant au chocolat sans oeufs

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Les avis

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Les commentaires
  • Gourmandises&gf a écrit le 3 avril 2008

    Ils ont l’air divins !

  • Kristien a écrit le 3 avril 2008

    Ils ont l’air délicieux

  • Anne a écrit le 3 avril 2008

    merci Kristien

  • Sam a écrit le 17 avril 2013

    Infecte ça ne tient même pas. De plus tout n’est pas expliqué.. Enfin bref très déçue !

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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