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Hyacinthe Parmentier : Miss Sardine et Monsieur Thon en cuisine

Livres

Miss Sardine et Monsieur Thon en Cuisine

Miss Sardine et Monsieur Thon en Cuisine

Je ne m’étais jamais demandée ce que voulait dire le H. sur les boites de sardines H. Parmentier. Dans mon esprit, c’était Henri, et pi c’est tout ! Et grâce à ce livre, offert par l’éditeur, j’apprends qu’en fait c’est Hyacinthe et qu’il y a toute une petite histoire liée à ce nom, qui fait référence à la Grande Histoire, celle de Napoléon en l’occurrence.

Ce livre, paru aux éditions Michel Lafon est un très joli petit livre. Consacré aux recettes élaborées à partir d’une boite de thon ou d’une boite de sardines, il ne se prend pas au sérieux. Il est ludique, gai, très bien illustré. On y apprend plein de choses et les recettes signées Blandine Vié sont toutes plus appétissantes les unes que les autres. Ce sont des recettes pour tous les jours, des recettes du placard mais ludiques et amusantes. On retrouve un peu l’esprit qui a fait le succès des éditions Tana.

Un livre vraiment réussi ! A lire en attendant celui de Pascale.

Et pour ceux que je sujet intéresse, je vous mets le lien vers le dossier « idées avec une boite de thon » que j’avais réalisé pour Marmiton :

Haussez le thon !
Cliquez sur l’image pour lire le dossier

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • ManueB a écrit le 29 novembre 2007

    On a toujours une ptite boite de sardines et une boite de thon dans son placard, ce livre va nous proposer des recettes sympas et surtout originales…. A voir quand il sortira…. miam miamManue

  • Flo a écrit le 29 novembre 2007

    Ce livre me plaît bien !

  • Flo Bretzel a écrit le 29 novembre 2007

    Voilà une très bonne idée de cadeau pour un gourmand auquel je pense en particulier!

  • annika panika a écrit le 29 novembre 2007

    Moi qui adore les sardines et le thon et tes conseils. J’achète.

  • Lolotte a écrit le 29 novembre 2007

    Merci de me faire decouvrir ce livre. C’est vrai qu’une boite de thon, c’est surement l’ingredient dont on dispose tous sans jamais vraiment savoir quoi en faire d’autre qu’une quiche ou des feuilletes aperitifs…

  • Nuage de lait a écrit le 1 décembre 2007

    et encore un livre à commander au père Noel

  • confituremaison a écrit le 6 décembre 2007

    Qu’est-ce que tu publies en ce moment! C’est vrai que decembre est un mois trrrrres charge. Merci pour tout ce travail!J’ai tout lu jusqu’aux livres de Pascale et Thierry qui sont terriblement tentants! Mais je reviens sur ce billet-la, parce que je me dis que vraiment, c’est tres romantique toute cette histoire de Miss Sardine et Monsieur Thon! J’adore l’idee et tout ce que tu nous montres.

  • maaroufi a écrit le 4 janvier 2009

    ce petit livre de hyacinthe parmentier paru chez r.lafon est une merveille,aussi bien dans sa presentation exterieure,ses illustrations,les photos de toutes les boites de sardines et de thon parmentier(qui peuvent donner une idée de collection)et ses recettes simples mais succulentes… sa place est dans tous les foyers de ceux qui aiment les bonnes choses simples et petit budget,le mien est presenté comme decor de ma modeste bibliotheque..

  • Livres et ustensiles de cuisine | Papilles et Pupilles a écrit le 18 août 2010

    […] Hyacinthe Parmentier : Miss Sardine et Monsieur Thon en cuisine […]

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