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Hyacinthe Parmentier : Miss Sardine et Monsieur Thon en cuisine

Miss Sardine et Monsieur Thon en Cuisine

Miss Sardine et Monsieur Thon en Cuisine

Je ne m’étais jamais demandée ce que voulait dire le H. sur les boites de sardines H. Parmentier. Dans mon esprit, c’était Henri, et pi c’est tout ! Et grâce à ce livre, offert par l’éditeur, j’apprends qu’en fait c’est Hyacinthe et qu’il y a toute une petite histoire liée à ce nom, qui fait référence à la Grande Histoire, celle de Napoléon en l’occurrence.

Ce livre, paru aux éditions Michel Lafon est un très joli petit livre. Consacré aux recettes élaborées à partir d’une boite de thon ou d’une boite de sardines, il ne se prend pas au sérieux. Il est ludique, gai, très bien illustré. On y apprend plein de choses et les recettes signées Blandine Vié sont toutes plus appétissantes les unes que les autres. Ce sont des recettes pour tous les jours, des recettes du placard mais ludiques et amusantes. On retrouve un peu l’esprit qui a fait le succès des éditions Tana.

Un livre vraiment réussi ! A lire en attendant celui de Pascale.

Et pour ceux que je sujet intéresse, je vous mets le lien vers le dossier « idées avec une boite de thon » que j’avais réalisé pour Marmiton :

Haussez le thon !
Cliquez sur l’image pour lire le dossier