Petits feuilletés à la crème de noisettines
Le mélange pommes et crème de noisettines, je ne vous raconte pas !! Vous n’avez qu’à essayer 😉
Il vous faut pour environ 25 petites tartelettes feuilletées :
- 1 abaisse de pâte feuilletée (si vous êtes courageux, faites-la vous même, sinon achetez-la toute faite. Surtout prenez la bien pur beurre)
- 2 pommes
- de la crème de noisettines ou à défaut de la pâte pralinée ou éventuellement de la Pralinoise fondue
- Autant de noisettes que de cercles de pâte feuilletée (25 – 30)
Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
Avec un emporte pièce faites des cercles dans votre pâte. J’utilise ceci :
Si vous n’en avez pas, un verre ou une tasse fait très bien l’affaire. Le mien fait 5.5 cm de diamètre.
Disposez tous ces cercles de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Piquetez la pâte avec une fourchette. Étalez sur chaque rond de pâte feuilletée un peu de crème de noisettines : je la passe au pinceau pour ne pas en mettre trop.
Prenez vos pommes, épluchez-les, coupez-les en quartiers, puis en lamelles que vous coupez en 2 dans le sens de la longueur. Mettez 4 ou 5 lamelles de pommes par petit feuilleté.
Enfournez à four chaud (210°C) pour une petite vingtaine de minutes….. et dégustez !
La crème de noisettine est déjà un délice à elle toute seule alors accompagnée comme tu l’as fais c’est super tentant !
Aïe Aïe Aïe de la crème de noisettines, quel délice !
C’est trop appétissant ! Je croquerais bien dedans !
oh c’est génial !! je note tout de suite c’est trop chouette! moi qui adore les noisettes, c’est un dessert fait pour moi !!
Tiens, la noisettine me rappelle les fameuses petites dragees a la noisette de Franche Comte. Elles sont semblables a des mini balles de golf, et on les appellent communement des ‘reuleuleu’, allez savoir pourquoi!Je ne risque pas d’en trouver au pays de la cacahuete, mais j’essaierai bien avec du peanut butter …oh et puis non! Ce serait une insulte a ta jolie recette!
Un fond de beurre de cacahuète pourquoi pas ! Je préfère celui qui a des morceaux 😉
Miam miam… C’est sûr, il me faut des petits emporte-pièces… Moi qui vis dans le sud ouest, je n’ai jamais mangé de noisettine!! Il va falloir que je remédie à ça…
Jmais entendu parler de cette crème de noisettines mais c’est super appétissant
Voila encore une recette qui va mettre un frein à mes bonnes résolutions de régime !
Tu es une tentatrice toi : un produit alléchant … et hop une recette tout de suite après 😉 j’ai réellement hâte de goûter (et surtout qu’on ne me parle pas de régime !)
Oh la la que c’est tentant!!!!Il faut absolument que je goute la crème de noisetinnes.
The pairing of apples with ‘crème de noisettines’ just sounds heavenly. I wish I were near your kitchen to grab some of your wonderful feuilletés!Btw, is there a substitute to ‘crème de noisettines’? Have a good Sunday:)
Alors là tu nous prends par les sentiments !!!!!Bon dimanche !!!!!bizzzzzzzzzzzzBarbichounette
JOli joli tout ça!!
Valentina, it’s difficult to find a substitute. It’s a mix of hazelnuts and caramel.
Que c’est beau et appétissant. Mais dans le Sud-Est je ne pense pas que nous puissions trouver de la crème de noisetine……… quel dommage !MICHELE
Il me reste de la pâte pralinée et avec les pommes ce ne doit pas être mauvais. A essayer, en plus c’est assez rapide.
Je dois avouer que je ne connaissais pas la noisettine mais ça semble très appétissant et surtout mortel pour le régime !
c’est trop joli en plus !mais la noisetinne inconnu au bataillon ici 🙂
Je n’ai pas pu m’empêcher de croquer dedans !
j’imagine très bien comme l’association doit bien fonctionner, je note pour plus tard, là, je me concentre sur tes recettes avec fève de tonka car j’en ai enfin trouvé hier, à lyon!! que ça sent bon, mais que ça sent bon!!!!!!
anne,est-ce que elle est différente de la Nutella?mon cœur est lié à jamais à la nutella!!
ton dessert aux fruits d’aotomne me semble irresistible!
Daniela : C’est plus liquide que la Nutella. Pour te donner une idée, c’est comme si tu mélangeais du Nutella et du caramel 😉
Bon alors, deux solutions, apprendre a faire soi-meme la creme de noisettine, ou bien demenager dans le sud-ouest…
Tu me fais découvrir ce produit….et j’ai une folle envie d’y goûter pour comparer avec le nutella! tes petits feuilletés doivent être à tomber!
comme ils sont beaux!! j’en veux bien un pour gouter!! bises micheline
Je connais bien les paquets en kraft des noisettines (mon boulanger les vend), mais pas la version pâte, ça a l’air extra !Au fait, j’ai ta commande flexi (et toujours pas d’ordi avec messagerie pour papoter sauf en pleine journée …!!!)
ça me plaît beaucoup
C’est criminel! Jamais vu de noisettines ici, je vais ouvrir l’oeil.
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