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Pâte à sel

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Bonhomme en pâte à sel

Bonhomme en pâte à sel

Pas toujours facile d’occuper les enfants pendant les vacances ? Après une journée à la plage comme hier au Cap Ferret, pourquoi ne pas organiser un atelier créatif maison avec une activité ludique et économique : la pâte à sel !

Facile à réaliser, elle permet aux petits artistes de façonner, décorer et cuire leurs créations en toute simplicité. Et le meilleur ? Pas besoin de matériel compliqué, seulement quelques ingrédients du placard !

Découvrez ma recette inratable de pâte à sel et nos astuces pour des créations réussies.

Ingrédients

Base de la pâte à sel :

Idées décoration

  • 2 cuillères à soupe de graines de pavot, lin, moutarde ou cumin (pour des effets texturés)
  • Des colorants naturels : du paprika pour une teinte rouge-orangée,  du curcuma pour du jaune ou encore du cacao pour un brun naturel

Préparation

Versez dans un saladier une mesure de farine pour une mesure de sel. Rajoutez une cuiller à soupe de colle à papier peint pour que les petites sculptures ne craquent pas à la cuisson et versez de l’eau jusqu’à que la pâte ne colle plus aux doigts. Si besoin rajoutez de la farine ou de l’eau pour avoir une consistance idéale

Nous, nous aimons bien décorer avec des petites graines : pavot, lin, cumin mais on peut aussi teinter (à rajouter dans la pâte.) .

Cuisson de la pâte à sel

Préchauffez le four à 150°C (Thermostat 5/6). Puis, déposez vos créations sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour environ 1h30. Au bout de ce laps de temps, vérifiez la cuisson !  La pâte doit être bien dure et sèche au toucher.

Si besoin, prolongez de 30 minutes en baissant légèrement la température pour éviter les fissures.

Créations en pâte à sel

Créations en pâte à sel

Astuce : Pour sécher vos créations sans four, laissez-les reposer à l’air libre pendant 24 à 48h, en les retournant régulièrement.

Idées créatives et astuces DIY

Une fois vos sculptures sèches, vous pouvez les peindre avec de la gouache, de l’acrylique ou du vernis pour une finition brillante et colorée. Vous pouvez aussi tenter un effet marbré ! Mélangez légèrement du paprika ou du curcuma dans la pâte sans trop pétrir pour un effet bicolore naturel.

Cela occupe nos petits 🙂

La photo bonus

Cap Ferret ©Erminig Gwenn CC BY-NC-ND 2.0

Cap Ferret ©Erminig Gwenn CC BY-NC-ND 2.0

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • lilizen a écrit le 10 août 2005

    Ohhhh, quels jolis bonzzzhommes! et les petits gâteaux en compagnie de leur maman, ils ont déjà franchi le pas je suppose? bises! Bonnes fins de vacances!Lili

  • Bavardages | Papilles et Pupilles a écrit le 13 août 2010

    […] Pâte à sel […]

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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