Verrines d’avocats au crabe

Juste rentrée de quelques jours de vacances en Auvergne, je voulais partager avec vous cette délicieuse recette de verrines à consommer de préférence à l’apéritif. Pas pouf pouf pour deux sous, elles sont toutes fraiches ! Merci Sylvie !
Pour une dizaine de verrines :
- 1 avocat
- 1 pot de 100g de fromage en faisselle (type Rians)
- 1 demi citron
- 1 boite de crabe
- sel, poivre, piment d’Espelette
Ecraser l’avocat à la fourchette. Mélangez-le avec le fromage en faisselle égoutté. Ajoutez le jus du demi citron, le sel, le poivre et le piment d’Espelette. Répartissez dans les verrines et déposez le crabe par dessus. A réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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