Cocktail : Le péché originel

Gijon ©77456 Pixabay

Je vous propose un autre cocktail ramené du bar spécialisé Varsovia, qui, en dépit de son nom est situé à Gijon, dans les Asturies en Espagne.

Je vous recommande chaudement ce lieu si vous passez dans le coin et si vous vous demandez où boire un verre à Gijón. Jorge a accepté de partager avec nous une autre de ses recettes que nous avons dégustée sur place, le péché originel.

Tout un programme n’est ce pas ?

Le péché originel – Pescado Original

Pour un verre contenance 35 ml (long drink)

• 5 cl de Vodka Ciroc
• 2,5 cl de purée de mangue
• 1,5 cl de jus de citron
• 1,0 cl de sirop de sucre de canne
• 1 bouteille de cidre brut Pomarina

Pour la décoration

• 1 tranche de mangue déshydratée

Versez les 4 premiers ingrédients dans un shaker, ajoutez de la glace et secouez vigoureusement avant de verser dans verre glacé. Complétez avec du cidre brut et décorez avec une tranche de mangue déshydratée.

Excellent !

Varsovia – La cave

L’adresse : 

• Varsovia – Cabrales, 18. Gijón. Ouvert de 16h à 3h00 du matin chaque jour.

Et sur le web :

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• Twitter : @VarsoviaGijon
• Pinterest : @varsoviagijon
• Youtube : @varsoviagijon1
• Foursquare : @varsovia

Enjoy, avec modération bien sur !