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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Tourte de Martine avant cuisson
Il y a quelques jours je suis allée visiter le Château Lilian Ladouys à Saint Estèphe et j’en ai profité pour voir Martine, la gouvernante du château réaliser une tourte au foie gras et pigeon (clic pour la recette). J’ai adoré la regarder faire les décors en pâte feuilletée et j’ai même pensé à filmer.
Incredibeule non ?
Tout est là :
Voilà, il n’y a plus qu’à !
Merci Martine.
Tourte au foie gras et pigeon du Château Lilian Ladouys
Pâte à tarte aux Petits Suisses ou pâte feuilletée minute
Pâté (tourte) aux pommes de terre
Pâte feuilletée inversée : la recette de Pierre Hermé
Poires en habit de pâte feuilletée, fromage bleu et noix
Tourte mexicaine au boeuf haché, poivron et cumin
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deuxième bonne nouvelle de la journée après la première étoile du Py r à toulouse
cette leçon peut servir à décorer une tourte avec des ingrédients plus modestes ,merci pour la vidéo
Oui, tout à fait 🙂
Merci pour le beau partage, Anne, j’aurais bien aimé voir la tourte cuite, bonne semaine et au plaisir
Eynia
BOnjour Enyia. Pour voir la tourte cuite, tu clic dans le texte où c’est marqué (clic pour la recette) et tu as tout, la recette, la photo toussa toussa
merci pour tes conseille ta tarte est magnifique bonne journée bisous
Merci Popote 14
Très sympa ca donne des idées !
Superbe