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Pommes Reinette dorée

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Hier chez mon primeur j’ai découvert cette variété de pommes que je ne connaissais pas du tout, les Reinettes dorées. Ce qui les distingue au premier coup d’œil, la taille ! Ce sont des pommes de la taille d’une clémentine :

Pommes reinettes dorées

Pommes reinettes dorées

Cette pomme était originellement cultivée dans le Lot et Garonne et était utilisée notamment pour la réalisation des tourtières. Mais avec l’arrivée de l’industrie agro alimentaire sa culture avait été délaissée au profit des pommes Golden.

Mais, depuis quelques années, grâce au travail du Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine, certains agriculteurs la cultivent de nouveau. Comme je le disais plus haut, elle est de petit calibre, arrondie, jaune paille foncé. Elle est parfumé et peut être dégustée aussi bien crue que cuite.

Pommes Reinettes Dorées - Origine Lot et Garonne

Pommes Reinettes Dorées - Origine Lot et Garonne

Si vous la croisez, goûtez, c’est un délice !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Bblinou83 a écrit le 6 octobre 2011

    sympa! C’est incroyable le nombre de variétés de pommes qu’il existe.

  • Bblinou83 a écrit le 6 octobre 2011

    sympa! C’est incroyable le nombre de variétés de pommes qu’il existe.

  • Cricridam a écrit le 6 octobre 2011

    C’est à s’y méprendre avec une golden !! C’est bien pratique une petite pomme
    J’irais voir chez mon primeur s’il a ça !
    Merci du tuyau
    Bonne soirée à toi

  • Cricridam a écrit le 6 octobre 2011

    C’est à s’y méprendre avec une golden !! C’est bien pratique une petite pomme
    J’irais voir chez mon primeur s’il a ça !
    Merci du tuyau
    Bonne soirée à toi

  • cocotte et biscotte a écrit le 6 octobre 2011

    Pommes de reinettes et pommes d’apie tapis tapis rouggggeee, pommes de reinettes et pommes d’apie, tapis tapis grissss…euh, pardon excusez..je craque là…

  • cocotte et biscotte a écrit le 7 octobre 2011

    Pommes de reinettes et pommes d’apie tapis tapis rouggggeee, pommes de reinettes et pommes d’apie, tapis tapis grissss…euh, pardon excusez..je craque là…

Sur Hellocoton
  • margaux33 a écrit le 5 octobre 2011

    c’est très bon les pommes reinettes dorées ou grises

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