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Le régime Dukan, nouvel eldorado de la minceur

Livres Société

Régime © Melica shutterstock

Régime © Melica shutterstock

Hier en regardant le classement des meilleures ventes Amazon de livres, quelque chose m’a interpellé :

On y trouve pas moins de 4 livres consacrés au régime Dukan dans les 10 premiers, toutes catégories confondues. Je comprends mieux maintenant pourquoi la place occupée par le son d’avoine dans les rayons de mon supermarché ne cesse de s’étendre. On peut dire que le régime Dukan est à coup sur le tube de l’été. Encore mieux que Zaz ou Camélia Jordana.

Meilleures ventes Amazon

Meilleures ventes Amazon 23 Août 2010

Pour être honnête, je l’ai essayé aussi. Pendant quelques jours pour booster une perte de poids avant un rééquilibrage alimentaire. Parce qu’on peut lire un peu partout que c’est l’un des régimes les plus déséquilibrés qui soit. Pour ceux qui vivraient dans une grotte, le régime Dukan, du nom de son auteur, Pierre Dukan, médecin nutritionniste est un régime hyperprotéïnique, donc riche en protéines et pauvre en graisses et glucides. Le son d’avoine y tient une part importante.

– Le son d’avoine, ce n’est pas un aliment pour les chevaux ?
– Pff, mais tu es complètement has been

Extrêmement riche en fibres solubles et en pectine, le son d’avoine peut absorber jusqu’à trente fois son volume en eau.

Dingue non ?

Son d'avoine

Son d’avoine

Ceci expliquant cela, sa consommation lors des repas permet à ses fibres de se dissoudre et ainsi se mélanger aux aliments et de les gélifier. Je vous épargne les détails mais les fibres de son ne pouvant être assimilées par l’organisme humain, elles vont traverser le côlon accompagnées des-dits aliments et terminer leur chemin où vous savez, accompagnées de leur précieux butin. De fait, en permettant à l’organisme d’éliminer tout ou partie des graisses et sucres du repas, le son d’avoine fait baisser le nombre de calories ingérées.

Si si !

Voilà pourquoi le Dr Dukan l’intègre dans son régime. Bon il paraitrait qu’il réduit aussi l’absorption des vitamines mais je ne suis pas du tout spécialiste en la matière.

Quoi qu’il en soit, je suis quand même sidérée que 4 bouquins consacrés au régime Dukan soient aussi haut placés dans le classement des ventes de livres.

Les français(es) se trouvent-ils trop gros(ses) ou préfèrent-ils les nourritures terrestres au nourritures intellectuelles ?

Qu’en pensez-vous ?

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Lucie a écrit le 3 septembre 2010

    Moi, je ne connais pas les régimes, que de nom et j’avais beau avoir beaucoup lu l’expression « régime Dukan », j’aurais pas pu dire ce que c’était… donc merci pour l’info 😀 cependant, je suis en plein rééquilibrage alimentaire, ça prend du temps mais ça fonctionne, j’en suis à -13kg, et c’est pas fini… faut juste apprendre la patience 🙂

  • Isabelle a écrit le 3 septembre 2010

    Hier mercredi à la Fnac plongés dans les livres de Dukan que des messieurs ! Et pour cause on sait bien que ce sont des carnassiers…

    Trêves de plaisanteries (?) mon mari et moi l’avons fait il y a deux ans et nous avons perdu ensemble 41 kilos.

    Suite à nos dernières vacances en Espagne, nous avons un peu repris (3 kg pour moi, un peu plus pour lui). C’est pas grave il suffit de quelques jours de PP comme on dit et de PL (les adeptes comprendront) pour que tout rentre dans l’ordre.

    Une chose est sûre ce régime ne peut convenir à tout le monde et les problèmes qu’il engendre sont bien réels mais je pense que n’importe quel régime à ses inconvénient et celui-ci avait pour nous trois avantages : perdre vite, sans faim et abandonner nos (très) mauvaises habitudes alimentaires !

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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