Comté ©Paolo Paradiso shutterstock
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ! Un morceau de pain, du fromage, un verre de bon vin et c’est le Paradis sur terre. Pourtant le fromage et moi ne sommes pas très copains, mais là j’adore !
J’ai reçu ce gros morceau de Comté et je n’arrive pas à le cuisiner, je le mange tel quel ! Il a 18 mois d’âge, il est fruité, moelleux, fondant, parfumé ! Rhaaaaa, trop bon !
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Des sites sur le Comté :
Bon weekend !
[…] 165g de Comté […]
Les gougères sont, à mon avis, bien meilleures avec du Comté que de l’Emmenthal!