Gaspacho ©Lapina Maria. shutterstock
J’aime beaucoup le gaspacho (ou gazpacho) l’été quand il fait bien chaud. J’ai découvert un gaspacho tout prêt vraiment excellent. La marque, c’est Alvalle. Comme quoi la ‘nourriture industrielle’, c’est parfois tout à fait correct !
Et quand on regarde la composition on comprend pourquoi il est bon. Rien de rajouté là dedans. Pas de conservateurs, pas d’additifs ni de colorants. Que du bon !
J’aime le déguster avec une brunoise de concombres, tomates et oignons rouges. On y rajoute quelques fois des petits croûtons de pains, un oeuf dur coupé en morceaux et une goutte de Tabasco si on aime. Un délice !
Si vous voulez faire vous même votre gaspacho classique (tomates), voici une excellente recette (clic).
Il est très bon certes ; que du naturel … de chez montsanto.
Bonjour,
J’ai moi même été surprise par le TRES bon goût de ce gazpacho industriel, alors que je déteste les plats tout-prêts (à part quelques exceptions) et que je suis assez exigeante en matière de cuisine. J’aime les saveurs authentiques des produits frais et cuisinés.
Le goût est naturel, on se rapproche du fait maison.