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Petits pains au pavot et aux zestes de citron

Petits pains au pavot et aux zestes de citron

Publié dans Pains salés par Anne le 9 juin 2011

Cela fait longtemps que je n’avais pas parlé de pain sur ce blog. C’est nul non ? Alors on s’y recolle avec ces petits pains au pavot et aux zestes de citron. L’association citron/pavot, on a l’habitude de la...

Petits pains au pavot et aux zestes de citron
Actu Gourmande, les Communiqués de Presse

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Brochette de viande des Grisons, tomates séchées et mozzarella

Publié dans Actu Gourmande le 9 avril 2011
Information : Ce billet est un communiqué de presse. Il n'est pas rédigé par l'auteur de ce blog.

Brochette de viande des Grisons, tomates séchées et mozzarella

Brochette de viande des Grisons, tomates séchées et mozzarella

Ingrédients :

  • 1 boite de billes de mozzarella
  • 100g de tomates séchées
  • 2 tomates fraîches
  • 10 tranches de viande des Grisons Aoste Sélection
  • Huile d’olive
  • Thym
  • Sel, poivre

Faites mariner les billes de mozzarella dans de l’huile d’olive, du thym, des tomates séchées, du sel et du poivre.

Sur un pic, alternez des billes de mozzarella marinée, des demi-tranches de viande des Grisons Aoste Sélection et des morceaux de tomates fraîches et de tomates séchées.

Renouvelez l’opération autant de fois que nécessaire. C’est prêt!

Crédit : Dossier de presse Aoste

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