1

Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

A déguster en plat unique (avec une salade verte), en entrée ou encore à l’apéritif si vous la coupez en cubes !

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• tomates
• 1 grosse boîte de thon (400g environ)
• moutarde forte
• origan

Etaler la pâte sur un moule à tarte de 20/22 cm de diamètre préalablement beurré.

Couper les tomates en rondelles, les saler et les faire dégorger.

Badigeonner le fond de moutarde forte. Rajouter le thon emietté et égoutté, les rondelles de tomates.

Arroser avec un filet d’huile d’olive et saupoudrer d’origan.

Faites cuire à four préchauffé, thermostat 7 (210°C) pendant 25 mn environ.

Servir plutôt chaud.