Lavande (c) Hans CC0 Pixabay
La lavande est une fleur comestible à partir du moment où vous l’achetez bien dans une épicerie fine ou chez un marchand d’herbes. Ne la cueillez pas au hasard, elle pourrait être toxique de par sa variété ou parce qu’elle arrosée de pesticide. Une fois que vous en avez, utilisez-la avec parcimonie car son parfum est puissant. Elle est excellente pour parfumer des crèmes ou avec de l’abricot par exemple.
Essayez et vous verrez. Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec de la lavande.
