Boites de thon
Pas le temps de faire les courses ? Un bon vieux placard peut sauver le dîner. Et s’il y a bien un ingrédient magique à toujours avoir sous la main, c’est le thon en boîte. Économique, pratique, et bourré de ressources, il se glisse aussi bien dans une salade que dans une quiche ou un plat chaud.
Voici 3 idées simples et rapides à préparer ce soir avec une conserve de thon, pour un repas sans stress et plein de goût.
Comme d’habitude, il suffit de cliquer sur les mots en rose pour accéder directement aux recettes.
Attention à la présence de mercure dans les conserves de thon. Certaines marques n’en contiennent pas. Je vous mets le lien de cet article qui cite les marques à privilégier et celles à éviter.
3 idées à faire ce soir avec du thon en boîte
Piquillos farcis au thon : Une entrée rapide et parfumée, parfaite à servir tiède ou froide. Des poivrons doux farcis d’un mélange thon, câpres, fromage frais, herbes… à picorer à l’apéro ou en plat léger.
Tarte au thon et à la tomate : Un grand classique de l’été, croustillant et moelleux à la fois. Pâte brisée, moutarde, tomates fraîches, thon, œufs, crème et un peu de fromage râpé : succès garanti avec une salade verte.
Spaghettis de la San Lorenzo : Un plat de pâtes aux saveurs puissantes : thon, olives, câpres, tomates, ail, anchois. C’est relevé, rapide, et terriblement bon. Et c’est aujourd’hui la St Laurent, je dis ça je dis rien 😀 !
-
- Piquillos farcis au thon
-
- Spaghetti de la nuit de la San Lorenzo
-
- Tarte à la tomate ©Jameson Fink CC BY 2.0
Bonus lunchbox
Pan bagnat au thon : Un sandwich généreux, méditerranéen et sans chichi : pain, thon, crudités, olives, œuf dur, un filet d’huile d’olive… à emporter partout.
En conclusion, la prochaine fois que vous ouvrez une boîte de thon, pensez-y : en 15 minutes, vous avez un dîner savoureux, équilibré… et sans stress
- Retrouvez ici toutes mes recettes à base de thon en boîte : salades, croquettes, tartes, pâtes, plats froids ou chauds.
- Envie d’autres idées rapides et de saison ? Découvrez toute la série “À faire ce soir”.
Foire aux questions (FAQ)
Peut-on cuire le thon en boîte ? Oui, mais brièvement. Il se réchauffe bien dans une poêlée, un gratin, une sauce tomate ou une tarte, mais n’a pas besoin de cuisson longue.
Que faire si le thon est trop sec ? Ajoutez un peu d’huile d’olive, de fromage frais ou de sauce tomate. Ou écrasez-le avec un filet de citron pour le détendre.
Bon appétit !
Bonjour Anne , je te croyais en vacances à profiter d’un repos bien mérité……………….. Merci pour tes recettes et pour ton article pour bien choisir le thon . Quand je fais des courses, je me demande toujours ce qu’il y a de nocif pour la santé dans ce que j’achète ….. Je suis aussi affolée par la quantité d’emballages plastique au rayon des fruits (en moyenne surface et dans d’autres bien sûr !!!) c’est de pire en pire ! Belle journée !
@Annie Ah oui ??
très peu dans mon supermarché(hyper) où pesage sans sac / kraft et filet sont encouragés
bisous
Oui, c’est effarant !!!! C’est la façon de faire acheter des fruits pas mûrs qui seront pourris trois jours après ! Perso, j’achète bien sûr en vrac sans sacs quand je peux.
Bisous bretons bien chauds ……
Bonjour Annie. Je suis rentrée d’Auvergne hier 🙂 C’était bien sympa. Oui pour la quantité d’emballages, c’est dingue.
Tu dois avoir bien chaud, ici, c’est pas mal non plus 😓, bon courage !
Oui, très chaud. Je suis allée faire les courses ce matin de très bonne heure pour ne pas avoir à ressortir après.
Je vous lis très souvent sans commenter, j’aime beaucoup votre blog. Merci pour le lien sur cet article d’infos sur le thon.
Avec plaisir Nathalie