Brochettes de crevettes au chorizo

Très sympa, j’ai ajouté une cuillère à soupe de soja et une petite de curry pour la marinade. J’avais 2 merguez au frigo que j’ai utilisées à la place du chorizo. Ça a beaucoup plu!

Grand succès à l’apéritif ! Brochettes préparées à l’avance avec la marinade, plus qu’à poêler et déguster !

Bonjour,

Brochettes faites pour l’apéro du réveillon de Noël. Très très bonnes merci beaucoup.

J’ai juste rajouté du piment d’Espelette, étant du 64 je ne pouvais pas imaginer manger des crevettes et du chorizo sans piment d’Espelette.

Recette qui sera très certainement refaite au réveillon du 1er de l’an.

J’ai dois dire que j’ai été un peu déçue par cette recette (mais c’est bien la première fois, pour en avoir réalisé plein d’autres de votre site !) car le goût du chorizo l’emportait trop sur celui de la crevette. J’ai pourtant laisser mariner les crevettes au moins 1h30 au frais… Et le chorizo a rendu beaucoup de gras 🙁
Si je devais la refaire, je doublerais sûrement la quantité de marinade et je mettrais des moitiés de rondelle de chorizo 😉

Bonjour, mes invités et moi-même avons trouvée cette recette délicieuse, et vraiment facile à faire. Pour ma part, j’ai fait très à l’avance donc les crevettes ont vraiment mariné longtemps, je ne suis pas parvenue à mettre la rondelle de chorizo entière donc j’avais coupé des morceaux ( sans doute les crevettes n’étaient-elles pas assez grosses)
merci!

excellente recette approuvée par tous mes convives.. merci

Très bon mes gourmands ont tout mangé ! Moi aussi d ailleurs … Rien à modifier dans la recette

très bonne recette faite cette année à Noël….. une merveille ! à refaire sans hésitation
Bravo pour nous faire partager tous ces bons mets

Recette suivie à la lettre. Original et tellement bon!!!!!

J’ai fait cette recette ce week-end, le top, tout le monde s’est régalé !!!
A refaire !!!
Merci pour toutes ces délicieuses recettes

Un succès par sa simplicité ……et tellement bon ! Merci !!!

Recette testée pour Noël… et en cours de préparation pour le nouvel an! Franc succès merci beaucoup! ( du coup les gougeres proposées sur le blog sont en train de cuire… hâte de les goûter!) merci pour ce blog rempli de bonnes idées. A bientôt!

facile à realiser, rapide et Savoureux

Réalisé pour l’apéro de Noël , avec des tranches fines et un mix chiffonade de serrano: un delice englouti rapidement par les gourmands
J avais fait fait la même avec des st Jacques auparavant, je prefere le combo crevettes.merci Anne.

Très bon, simple à faire, originale. Merci !

Facile et un vrai succès!

Mille mercis Anne pour cette source inépuisable d’inspiration… encore une fois je me suis largement inspirée de votre site pour les repas de fêtes.
Les crevettes au chorizo ont fait un carton le 24, du coup Môssieur m’a harcelée pour qu’elles soient au menu du 31…😉
Avec les verrines kiwi/avocat/crevette/grenade, les sablés gruyère /parmesan…
Bref, vous faites un boulot dingue et épatant !!
BRAVO, vous êtes top 😊 !!
À bientôt…dans les rues bordelaises ?!
Très bon réveillon à vous et excellente année 2023 ⭐️

Oh tu me donnes une belle idée. Bon weekend à toi.

super idée merci et bon weekend Anne

et les gousses d’ail tu les mets dans la marinade je suppose Anne?ça m’a l’air bien bon

Génial cette recette, et rapide à faire et puis crevettes et chorizo, cela fonctionne toujours.

Quelle jolie idée ces brochettes !

excellent je ferais pour noel

Excellente idée pour les apéros improvisés….

Cette recette a l’air juste excellente ! Pour noël, je tenterai !

J’adore aussi les brochettes, c’est mignon, festif et déclinable à l’infini ! J’en ai justement mangé aux crevettes, chorizo et artichauts chez des amis samedi, c’était délicieux !

Cela ressemble tellement délicieux! Je ne peux pas attendre de l’essayer!

dans la marinade vous pouvez ajouter du gingembre râpé un délice.
Pour faire une variante, je farcis un litchi avec une crevette marinée et une feuille de menthe tenue par un pique ! un régal et surprenant
Murielle

Making this tonight.

Et si on choisit cette recette en plat principal, quel vin choisir à votre avis ??

Bonjour, je souhaite préparer mes mini brochettes à l’avance et les congeler pour ensuite les passer à la plancha pendant l’apéritif. Est-il possible de les congeler vu qu’il y a le chorizo j’hésite… Merci

peut-on utiliser des crevettes cuites? Merci

Bonjour, je souhaiterai faire cette recette dimanche. Peut on faire cuire les brochettes au four plutôt qu’à la poêle ?

Bonjour ,un sos de dernière minute !!! Peut -on faire cette recette avec des langoustines ? Merci de votre réponse

Bonjour,
Est il possible de congeler ces brochettes? Avant ou après cuisson?
Merci

Salut. Ca m a l air delicieux.
Une idee d accompagnemen pour un plat principal?
J pensais a puree de patate douce… ?
Quen pensez vous?
Et oensez vous qu une petite sauce pourrai etre une bonne idee également?
Merci pour vos retours

Quelqu’un a tenté la recette en la servant froide (ex pour un pique nique) ? merci

Bonjour,

Peut on les laisser mariner plus longtemps style 24H pour ainsi les faire la veille pour le lendemain?

Merci

Peut on servir cette recette froide?

Pas encore essayer, mais comment decortiquer des crevettes crue ?