Pimençon d’Alain Darroze
Si vous voulez épater votre belle mère, votre belle fille, votre patron ou qui vous voulez, voici la bouteille qu’il vous faut. Cela s’appelle du Pimençon et c’est une création du wonderful Alain Darroze.
– Mais c’est quoi ce truc ? Ce n’est pas une bestiole au moins ?
– Tssss, ca ne va pas la tête ? Chausses tes lunettes Pierrette, ceci est un piment doux et il aromatise un vin blanc moelleux (côtes de Gascogne).
– Du piment dans du vin ?
– Ouiii, tu ne connais pas ? Tu vis dans une grotte ou bien ?
Bon, j’avoue qu’au départ, j’étais un peu sceptique et j’ai pensé qu’Alain était peut être resté trop longtemps sous le soleil d’Arcangues mais que nenni les amis, ce n’est pas simplement rigolo, c’est délicieux ! N’allez pas penser que c’est piquant ou fort, ici Alain utilise un piment DOUX. C’est juste très aromatique.
La saveur est vraiment originale. D’abord c’est le vin moelleux que vous sentez, et d’un seul coup, paf la girafe, arrivent les parfums du piment. C’est vraiment surprenant et parfait pour un apéritif coquin en accompagnement de jambon de Bayonne ou de foie gras.
Alain dit de cette boisson que ce n’est surtout pas un vin mais une boisson sympathique et originale que l’on boit entre gens d’affinité :p
Amis de l’internet mondial, je plussoie.
Vous trouverez ce divin nectar basque sur le site d’Alain Darroze. Il a même une page Facebook dédiée, incredibeule non ? www.facebook.com/LePimencon
Avec Alain Darroze
Enjoy !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Je suis curieuse de gouter, où peut on le trouver à Bordeaux ?
@moreau je l’ai acheté le weekend dernier à Saint JEan de Luz. On peut en acheter en direct sur le site d Alain Darroze. Je ne connais pas de point de vente à Bordeaux
Merci pour la découverte. C’est terrible pour offrir et sortir de l’éternel bouteille de vin. Il y a un endroit où l’acheter sur Bordeaux? Merci encore.
@mzell chichi ben rien pour l’instant. Je l’ai acheté le weekend dernier à Saint Jean de LUz. Tu peux l’acheter en direct sur le site d’Alain Darroze
Chef de Cuisine ,
MAITRE de la cuisine à la plancha ,Alain Darroze créa
un breuvage pour toutes les personnes qui aiment les bonnes choses .
Je le dit » un MAITRE » ce MONSIEUR ( mon ami )
😉
Je ne connaissais pas! Apparemment en vente uniquement sur internet ou à Biarritz, et sur internet, en rupture un peu partout! Trop de lecteurs de papilles et pupilles qui ont commandé!!
Même directement sur le site d’Alain ?
Cher amis et amateurs de pimençon, retrouvez mes créations sur ma boutique http://boutique.alain-darroze.fr/ à bientôt, pour le foie gras renversé de Noël http://youtu.be/kDGKEiKZxdw
Wouah ! Quelle belle idée !
Merci pour l’info.
De rien 🙂
Anne quel beau métier tu fais !!et merci de nous faire partager tes rencontres et découvertes !!peut être peut on trouver ce breuvage à Toulouse ?
@cateariège : ce n’est pas très bien distribué. Le mieux c’est le site d’Alain 😉
Tu as d’excellentes frequentations 😉
La boutique est à nouveau accessible http://boutique.alain-darroze.fr/pimencon.html
Bonjour et merci pour l’article sur ce vin aromatisé que vous nous faites découvrir, il est très bien réalisé et donne vraiment envie ! J’ai eu l’occasion de goûter ce fameux « Pimençon » sur le marché de Noël de Bayonne, c’était délicieux, le mélange vin blanc/piment est très bien dosé, c’est un pur délice. Du coup, j’en ai pris une bouteille à déguster en famille.
A essayer d’urgence, avec modération bien sûr… ;o)
Merci Angelina
et euh ….c’est fort alors ?
oui tres bon et le piment RAS ca ne pique pas la bouche!!!
Trop bon gouté grace a Cricri
non Marie Desmons 😉 C’est ce que je dis dans l’article :p*
oui pardon je viens juste de cliquer et de lire le lien désolée ….lol !
Depuis le temps que j’ai envie d’y goûter…
c’est d’ailleurs surprenant car l’on s’attend à boire une boisson un brin pimenté et en fait c’est tout doux !
Surement parce que c est un piment doux
Pimencon and Alain for ever !
a base de piment d’Espelette et de Jurençon ??
il coule en mes veines ce pimençon et j’en ai plein ma cave mouahahahaha
Ouii e connais !!!! Na !
J’aurais bien envie d’essayer hum !!!
Où peut on en trouver sur Bordeaux?? Merci
On peut en trouver sur Bordeaux ou chez Darroze à Langon ?? Merci
Testé et approuvé cet été pendant les vacances ! Très bon
Me Boidron. Respectons les cépages: Pimencon et Côté de Gascogne ….. Pssss
Oui !!! Déjà goûté dans les landes il y a 3 ans… Avec un bon foie gras. Bon souvenir ! Jamais vu ici en région parisienne 🙁
Je n’ai pas goûté, mais….les bouteilles sont belles !
Je pense que vous trouverez toutes vos réponses sur le site d »@alain darroze
mais je vais lui demander 🙂
…oui,mais sur…bien frais,l’été,en terrasse,que du bonheur,le pimençon d’Alain!!! 😉
hello les coupines et le coupaingue…c’est tout sympa ce que vous marquez là et me va droit au coeur…
pour les explications…tout ou presque est là:
http://boutique.alain-darroze.fr/pimencon.html
le réseau de vente est léger pour l’instant, aussi n’hésitez pas à en parler à votre caviste ou épicier…
je mets deux adresses pour les parisiens…
https://www.facebook.com/pages/Les-Vendangeurs/140427669389976?ref=ts&fref=ts
les philosophes: http://www.cafeine.com/
et, dans les Landes à Soustons…;)
http://www.begards.com/
C excellent et bon pour l’apéro avec des tranches de jambon de bayonne !!
merci Alain Darroze pour toutes les adresses 😉
Je connais qq à qui ça devrait plaire.