La tomate Green Zebra est une variété de mi-saison, fruits de 80 à 120 g de couleur verte rayée d’or. Sa chair est vert émeraude, elle est très juteuse. Elle est un peu plus grande que sa sœur, la red zebra.
Jugez plutôt :
Elle est bonne en salade comme ici : Salade toute verte aux tomates Green Zebra et à l’avocat. Elle a un petit goût acidulé que personnellement j’aime beaucoup. Que ce soit la green zebra ou la red zebra, laissez la peau, c’est tout ce qui fait son charme.
[…] la chance de trouver au marché bio des variétés anciennes de tomates dont ces excellentes Green Zebra. Comme cela, sur le papier, peut être n’êtes vous pas vraiment séduits par […]
[…] Je suis trop contente ! Il y a des tomates Green Zebra, des cœurs de bœuf, des Noires de Crimée, des tomates oranges ! Merci beaucoup Damien […]
[…] anciennes de tomates). Petite, charnue, côtelée, rouge (red Zebra), jaune, orange, verte (Green Zebra), … il y en a pour tous les goûts et tous les types de préparation : nature, à la croque […]